أفضل 12 أكلات وأطعمة لحرق الدهون و نقص الوزن في الجسم بطرق طبيعية وفعالة

ماذا نأكل دون الإضرار بالشكل؟ 10 من ألذ الوجبات منخفضة السعرات الحرارية

من أجل الحصول على وجبة لذيذة وصحية في المنزل ، ليس من الضروري طلب توصيل وجبات PP أو الوقوف على الموقد لعدة ساعات ، قبل القيام بغارة على المتاجر بحثًا عن مكونات غريبة. نقترح عليك تنويع نظامك الغذائي دون الإضرار بشخصيتك باستخدام الوصفات المنشورة على موقع Grand Culinary. لن يستغرق تحضيرهم أكثر من ساعة ، ومحتوى السعرات الحرارية لكل طبق من 66 إلى 490 سعرة حرارية. تشمل اختياراتنا السلطات والشوربات والأطباق النباتية وحتى الحلويات.

لحم الخنزير المتن المتبل

لكل وجبة: 209 سعرات حرارية.
وقت الطهي: 35 دقيقة.

المكونات لأربع حصص:

  • 600 غ من لحم الخنزير المتن
  • 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • 1 ملعقة صغيرة الثوم المفروم
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
  • 1 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
  • 1 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة الكزبرة المطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • ملح

تُمزج المكونات الجافة في وعاء حتى يصبح التتبيل ناعمًا. رشيها فوق قطعة لحم المتن بأيدٍ جافة ، ثم افركي التوابل على جوانب اللحم مع الضغط برفق.

سخني الفرن على حرارة 230 درجة. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، سخني زيت الزيتون واقلي الثوم المفروم فيه لمدة دقيقة مع التحريك من حين لآخر. ضعي لحم المتن في مقلاة واقليه لمدة 10 دقائق ، مع تحمير اللحم على كل جانب. استخدم الملقط لقلب اللحم. انقلي لحم المتن إلى طبق خبز وضعيه في الفرن لمدة 20 دقيقة. قطّع إلى ميداليات قبل التقديم.

ماذا نأكل دون الإضرار بالشكل؟ 10 من ألذ الوجبات منخفضة السعرات الحرارية

5 هزات منخفضة السعرات الحرارية للحفلات المنزلية لن تؤذي شخصيتك

هذه ستسمح لك الوصفات بمواصلة فقدان الوزن دون مقاطعة الفريق.

سمك السلمون مع الطماطم ، المخبوز في رقائق

وجبة واحدة: 300 سعرة حرارية.
وقت الطهي: 40 دقيقة.

المكونات لـ 4 حصص:

  • 4 شرائح سمك السلمون 140 جرام لكل منها
  • 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
  • 3 حبات طماطم مفرومة
  • 2 كراث ، مقطع
  • 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون الطازج
  • 1 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة.

يسخن الفرن على حرارة 205 درجة. رشي السمك بملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون والفلفل والملح. في وعاء ، اخلطي الطماطم ، والكراث ، وملعقتين كبيرتين من الزيت ، وعصير الليمون ، والأوريغانو ، والزعتر ، والملح ، والفلفل.

ضعي شرائح السلمون على ورقة من ورق القصدير مع الجانب المزيت لأسفل ، ولفي أطراف الرقاقة بشكل حلزوني. ضع خليط الطماطم فوق السمك. غطي الطبق بالكامل بحواف الرقاقة ، ضعي اللفائف على صينية الخبز. اخبز حتى تصبح طرية ، حوالي 25 دقيقة.

ماذا نأكل دون الإضرار بالشكل؟ 10 من ألذ الوجبات منخفضة السعرات الحرارية

الصورة: istockphoto.com

سلطة أمريكية مع المعكرونة

لكل وجبة: 286 سعرة حرارية.
وقت الطهي : 30 دقيقة.

المكونات لـ 6 حصص :

  • 2 زجاجوالمكرونة المطبوخة والمغسولة
  • 1/3 كوب من ساق الكرفس المفروم
  • 1/4 كوب من البصل الأحمر المفروم (ينقع في الماء لمدة 5 دقائق) ؛
  • 1 ملعقة كبيرة البقدونس المفروم
  • 1/2 كوب طماطم كرزية (اختياري) ؛
  • 1/2 كوب مايونيز
  • 3/4 ملعقة صغيرة الخردل الجاف
  • 1.5 ملعقة صغيرة السكر ؛
  • 1.5 ملعقة كبيرة خل التفاح
  • 3 ملاعق كبيرة القشدة الحامضة
  • ملح وفلفل مطحون طازجًا حسب الرغبة.

في وعاء كبير ، تُمزج المعكرونة ، الكرفس ، البصل ، البقدونس والطماطم. في وعاء صغير ، يُمزج المايونيز والخردل والسكر والخل والقشدة الحامضة والملح. تبلي السلطة بالصلصة وتبل بالملح والفلفل.

ماذا نأكل دون الإضرار بالشكل؟ 10 من ألذ الوجبات منخفضة السعرات الحرارية

صباحًا مثاليًا: أفضل 7 وجبات إفطار في نهاية الأسبوع

صحية وشهية وصفات جميلة لمن لا يحتاج إلى التسرع في أي مكان.

شوربة توسكان بالخضار بالفول والسبانخ

وجبة واحدة: 145 سعرة حرارية.
وقت الطهي: 35 دقيقة.

المكونات لـ 6 حصص:

  • 1 علبة فاصولياء بيضاء معلبة (سائل صفي ، شطف البقول) ؛
  • 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • 1 كوب بصل مقطع إلى مكعبات ؛
  • 1/2 كوب جزر مقطع
  • 1/2 كوب مكعبات من ساق الكرفس
  • 1.5 كوب كوسة مقطعة إلى مكعبات
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة حكيم مجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح ؛
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 0.9 لتر من مرق الدجاج أو الخضار المملح قليلاً
  • علبة واحدة من شرائح الطماطم بدون ملح
  • كوبان من أوراق السبانخ المفرومة
  • 1/3 كوب جبن بارميزان مبشور

اهرسي نصف حبات الفول في وعاء بمطحنة بطاطس أو ملعقة. في قدر كبيرة ، سخني الزيت على نار معتدلة ، أضيفي البصل والجزر والكرفس والكوسة والثوم والزعتر والمريمية والملح والفلفل. يُطهى لمدة خمس دقائق ، حتى تنضج الخضار مع التحريك من حين لآخر.

يُضاف المرق والطماطم مع العصير إلى قدر ، ويُغلى المزيج. يُضاف الفاصوليا الكاملة المهروسة والسبانخ ويُطهى لمدة ثلاث دقائق ، حتى تنضج السبانخ. تقدم مع جبن البارميزان.

ماذا نأكل دون الإضرار بالشكل؟ 10 من ألذ الوجبات منخفضة السعرات الحرارية

الصورة: istockphoto.com

لحم البقر مع الخضار

لكل وجبة: 450 سعرة حرارية.
وقت الطهي: 30 دقيقة.

المكونات لـ 4 حصص:

  • 700 جرام شريحة لحم منجل
  • 170 جرام فطر طازج مقطع
  • 110 جرام من البازلاء أو الفاصوليا الخضراء ؛
  • 1 علبة من أكواز الذرة الصغيرة ، مصفاة ؛
  • 1 حبة فليفلة حمراء مقطعة شرائح رفيعة
  • 1/4 كوب صلصة الصويا
  • 1 فلفل حار ، منزوع البذور ومفروم ناعماً
  • 2 ملعقة صغيرة السكر ؛
  • 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • فصوص ثوم مبشورة
  • 1 حزمة من شرائح اللحم الأخضر الرقيقةكا ؛
  • ملح وفلفل أسود مطحون.

نقطع اللحم بالطول إلى شرائح بطول 10 سم ، ثم عبر الألياف إلى شرائح بسمك 0.6 سم ، ويتبلون بالملح والفلفل. في وعاء ، اخلطي صلصة الصويا ، الفلفل الحار ، السكر وعصير الليمون. يقلب حتى يذوب السكر. ضعي اللحم البقري في الصلصة وقلبي حتى يغطى اللحم بالسائل.

في مقلاة كبيرة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة ، أضيفي اللحم البقري واطهي لمدة 3-5 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر. يُرفع اللحم عن النار ويُترك جانباً. دع السائل في المقلاة يتكاثف ، وسوف يمسح لمدة 4 دقائق. يُضاف الثوم والبصل الأخضر ويُطهى لمدة دقيقة أخرى. يُضاف الفطر ويُطهى لمدة 2-3 دقائق. يُضاف البازلاء الخضراء أو الفاصوليا ، وكيزان الذرة ، والفلفل الحلو ، ويُطهى حتى تصبح الخضار مقرمشة وطرية ، لمدة دقيقتين تقريبًا. أضف اللحم إلى المقلاة وقلّب.

ماذا نأكل دون الإضرار بالشكل؟ 10 من ألذ الوجبات منخفضة السعرات الحرارية

تناول كميات أقل ولا تجوع. 10 حيل لخداع عقلك

ليس عليك أن تعاني.

سوتيه القرنبيط

وجبة واحدة: 66 سعرة حرارية.
وقت الطهي: 20 دقيقة.

المكونات لأربع حصص:

  • 1 رأس قرنبيط ؛
  • 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  • عصير ليمونة كاملة (أو بعض خل الأرز)
  • 2 ثوم معمر مفرومة
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة سيراش أو غيرها من الصلصة الحارة ؛
  • أسافين الجير للزينة.

قسّم القرنبيط إلى براعم كبيرة ، ثم استخدم يديك لتمزيقها إلى قطع صغيرة جدًا. سخني مقلاة كبيرة ثقيلة القاع على نار متوسطة - عالية ، أضيفي الزيت النباتي ، ثم القرنبيط والثوم. تقلى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الملفوف مقرمشًا جدًا في بعض الأماكن. يُطهى لمدة 3 دقائق ، ثم يُخفّف الحرارة.

يُضاف صلصة الصويا وعصير الليمون ومعظم البصل الأخضر ويُحرّك ويُطهى لمدة دقيقة ، ثم يُضاف الصلصة الحارة ويُحرّك. أضف المزيد من الصلصة إذا كنت تفضل لونًا ونكهة أعمق. قدميها ساخنة ، ورشي بقايا البصل وزينها بأوتاد الليمون.

ماذا نأكل دون الإضرار بالشكل؟ 10 من ألذ الوجبات منخفضة السعرات الحرارية

الصورة: istockphoto.com

شوربة مع البروكلي وجبنة الشيدر

لكل وجبة: 200 سعرة حرارية.
وقت الطهي: 40 دقيقة.

مكونات 6 حصص:

  • 350 جرام حليب مركز
  • 1 رأس قرنبيط
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
  • حبة بطاطس حمراء متوسطة الحجم ، مقطعة إلى مكعبات
  • 1/4 كوب دقيق
  • 3 أكواب مرق دجاج أو خضروات
  • 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب الطازجة المبشورة
  • 1 كوب جبن شيدر مبشور
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
  • ملح وفلفل
  • حبتان من ريش البصل الأخضر ، مقطعان شرائح رقيقة إلى حلقات.

افصل براعم البروكلي عن الساق: قطع كبيرةتلك الصغيرة الموضوعة جانبا للزينة. يقشر ويقطع الساق ناعماً.

اقلي البصل والبطاطس والبروكلي على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر لمدة 7-10 دقائق. يضاف الدقيق ويطهى لمدة دقيقتين. يُسكب في المرق ويُترك ليغلي. خففي النار واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى تتكاثف الخضار - 12-15 دقيقة.

ضعي براعم البروكلي الصغيرة في قدر واسكبي 1/2 كوب ماء واتركيها تغلي. يغطى ويطهى حتى ينضج ، حوالي خمس دقائق. تُمزج جميع المكونات في قدر ، وتُرفع عن النار ، ويُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ، ويُرش بالبصل الأخضر فوقها.

ماذا نأكل دون الإضرار بالشكل؟ 10 من ألذ الوجبات منخفضة السعرات الحرارية

FAQ : لماذا يأكل المتسابقون المعكرونة عشية السباق؟

نخبرك ما هي المعكرونة ولماذا وأين تجدها.

فيتوتشيني ألفريدو

В لكل حصة: 490 سعرة حرارية.
وقت الطهي: 25 دقيقة.

المكونات لأربع حصص:

  • 15 جرام زبدة
  • 1 فص ثوم مفروم ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة قشر الليمون المبشور
  • 2 ملعقة صغيرة دقيق القمح
  • 1 كوب حليب 2٪
  • 2 ملعقة كبيرة الجبن الطري
  • 3/4 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 3 ملاعق كبيرة البقدونس المفروم الطازج
  • 340 جرام فيتوتشيني
  • ملح وفلفل.

بالنسبة للصلصة ، ضعي المقلاة على نار متوسطة ، ذوبان الزبدة ، اقلي الثوم وقشر الليمون لمدة دقيقة. يُضاف الدقيق ويُحرَّك باستمرار لمدة 3 دقائق حتى تبدأ الصلصة في التكاثف. أضف الجبن واستمر في التقليب لمدة دقيقة تقريبًا حتى تذوب. أضيفي البقدونس.

في نفس الوقت ، حتى تنضج نصفها ، اغلي الباستا في ماء مغلي مملح لمدة 2-3 دقائق. صب كوبًا من الماء من قدر في وعاء منفصل ، وصفي باقي السائل. نضيف الصلصة ونصف كوب من الماء المغلي المتبقي والملح حسب الرغبة في قدر المعكرونة ونقلب برفق. أضف جبن البارميزان والفلفل المطحون الطازج إلى أطباق المعكرونة.

ماذا نأكل دون الإضرار بالشكل؟ 10 من ألذ الوجبات منخفضة السعرات الحرارية

الصورة: istockphoto.com

عصير التوت المجمد

لكل وجبة: 366 سعرة حرارية.
وقت الطهي: 5 دقائق.

المكونات لوجبتين:

  • حبة موز مجمدة مقشرة ومقطعة
  • كوبان من الفراولة أو التوت المجمد أو الكرز
  • كوب واحد من الحليب
  • 1/2 كوب زبادي سادة أو فانيليا
  • 1/2 كوب عصير برتقال طازج
  • العسل حسب الرغبة.

ضعي جميع المكونات في الخلاط وطحنها حتى تصبح ناعمة ، صبها في أكواب.

ماذا نأكل دون الإضرار بالشكل؟ 10 من ألذ الوجبات منخفضة السعرات الحرارية

إذا لم يكن الصيف سيكون: 5 وصفات بسيطة لتجديد إمداد الفيتامينات

عصير. وجبة خفيفة صحية ومرضية في كوب واحد. الرسوم البيانية للوصفات.

فطيرة الدقيق الكامل

لكل وجبة: 254 سعرة حرارية.
وقت الطهي: ب> 1 ساعة.

Ingrوحدات لـ 8 حصص:

  • 1.5 كوب طحين أبيض كامل الحبوب
  • 2 ملعقة صغيرة البيكنج بودر
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح ناعم
  • 3/4 كوب سكر
  • قشر ليمونة واحدة مبشورة ناعماً
  • 1/2 كوب زبادي يوناني سادة 2٪ ؛
  • 1/4 كوب حليب 1٪
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • 1/2 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
  • بياض 2 بيضة كبيرة ؛
  • 1 بيضة كبيرة.

يسخن الفرن على 175 درجة. رشي صينية خبز مقاس 21 × 11 سم برذاذ الطبخ ، واخفقي الطحين والبيكنج باودر والملح في وعاء. في وعاء آخر ، اخلطي السكر وقشر الليمون وافركي بأصابعك. يُضاف الزبادي والحليب وزيت الزيتون والفانيليا وبياض البيض والبيض الكامل ، ويُخفق المزيج جيدًا حتى يتجانس. يُضاف خليط الدقيق إلى المزيج السائل ويُخلط جيدًا.

تُسكب العجينة في طبق للخبز وتُخبز لمدة 50 دقيقة تقريبًا. تبرد الكعكة على الرف السلكي لمدة خمس دقائق ، ثم توضع وتبرد في درجة حرارة الغرفة.

كيف تنزل وزنك من غير حساب سعرات حرارية | الأكل البديهي

المنشور السابق نجوم ذات شخصية غير كاملة. إنهم فخورون بأجسادهم ، على الرغم من تحيزات الآخرين.
القادم بوست ليس خيارا سهلا. من هو الأكثر برودة: تشاك نوريس أم جان كلود فان دام؟