الغذاء النباتي من منظور علمي و أخلاقي تطوري

النباتيون أم آكلو اللحوم: من يتقدم في السن بشكل أسرع؟

لن يهدأ أبدًا الجدل حول ما إذا كان الشخص بحاجة إلى أكل اللحوم ، والمنتجات الحيوانية بشكل عام. لكن الجميع يختار أسلوب الحياة القريب منه. يعتقد الكثير من النباتيين أن نظامهم الغذائي له تأثير إيجابي على الرفاهية ويطيل عمر الشباب ، ولكن هل هذا حقًا كذلك؟ لمعرفة ذلك ، قارنا بين أكلة اللحوم المشهورين والنباتيين من نفس العمر.

النباتيون أم آكلو اللحوم: من يتقدم في السن بشكل أسرع؟

جعلت اللحوم والوجبات النباتية الأخوين مختلفين ... تجربة صادقة

أعطى هوغو وروس تورنرز نفسيهما اختبارًا لمدة 12 أسبوعًا. كانت النتائج مفاجئة.

أوليفيا وايلد النباتية (36)

كانت وايلد تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا منذ أن كانت في الثانية عشرة من عمرها ، على الرغم من اعترافه بأنها ليست سهلة. بمجرد أن تمكنت من شراء المأكولات البحرية ، وأثناء حملها الأول ، تحولت مؤقتًا إلى طعام اللحوم. تعترف الممثلة بأن كونك نباتيًا ليس بالأمر السهل دائمًا ، ولكن أسلوب الحياة هذا يساعدني على الظهور والشعور بشكل أفضل.

ساعدت نباتية مشهورة أخرى ، أليسيا سيلفرستون ، في تعزيز إيمانها بصحة مثل هذا النظام الغذائي. عندما لعبوا دور البطولة في فيلم Like Clockwork في ولاية كارولينا الشمالية ، كان من الصعب جدًا الحصول على وجبة نباتية. لكن الممثلات وجدوا طريقة للخروج. يتذكر وايلد أن أليسيا كانت تطهو لي كل يوم وشعرت بأفضل ما يمكنني فعله.

آكل اللحوم ليدي غاغا (34)

مرتدية البيكيني واللباس النيء ، المغني الفاضح لا يمكن أن يكون نباتيًا. على الرغم من أن الخضار والفواكه لا تزال تشكل الجزء الرئيسي من نظام ليدي غاغا ، إلا أنها تأكل ما يكفي من المأكولات البحرية والدواجن واللحوم الحمراء الخالية من الدهون.

تلتزم الفتاة بنظام غذائي من المدرب الشهير هارلي باسترناك 5 عوامل. تأكل خمس مرات في اليوم بكميات صغيرة. تحتوي كل وجبة على خمسة أنواع من الأطعمة: بياض البيض ، واللحوم الخالية من الدهون أو الأسماك ، والخضروات ، والدهون الصحية ، ومشروب منخفض السعرات الحرارية. المغنية لا تنسى الرياضة العادية - لديها خمسة تمارين في الأسبوع.

لا شيء غريب عن غاغا ، وفي بعض الأحيان تريد أن تدلل نفسها بالوجبات السريعة. ثم يجد النجم بديلاً صحياً. على سبيل المثال ، بدلاً من بيج ماك ، يستمتع ببرغر الديك الرومي ، بدلاً من البطاطا المقلية العادية ، لديه بطاطا حلوة مقلية.

النباتيون أم آكلو اللحوم: من يتقدم في السن بشكل أسرع؟

لا عشاء أو إفطار: صعب النظام الغذائي غير المتلاشي لنعومي كامبل

في الوقت نفسه ، لا تجوع عارضة الأزياء نفسها لتبدو رائعة في سن الخمسين.

نباتية ناتالي بورتمان (39 عامًا)

لأسباب أخلاقية ، ألغت الممثلة المنتجات الحيوانية تمامًا من نظامها الغذائي. كما قال النجم في واحدم من مقابلة ، أصبحت نباتية في سن التاسعة ، بعد مشاهدة الرسوم المتحركة. الحيوانات بالنسبة لها ليست طعامًا ، ولكنها مخلوقات مثل البشر ، قادرة على الشعور بالمشاعر والعواطف.

بورتمان لم ترفض اللحوم فحسب ، بل لا ترتدي الملابس المصنوعة من الجلد والفراء وهي مدافعة متحمسة عن الحقوق الحيوانات. في عام 2009 ، ذهبت إلى أبعد من ذلك وذهبت إلى نباتي في تناول الحيوانات.

فتح هذا الكتاب عينيها على تربية الحيوانات الصناعية. إنهم يخفون الكثير منا ، فالناس محكوم عليهم ببساطة لما يقولون عن هذه الصناعة. لقد وقع المزارعون الأمريكيون فريسة للشركات التي تضع ملايين الحيوانات في حظائر صغيرة وتحتفظ بها في ظروف مروعة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مثل هذه المزارع تزيد من التلوث البيئي ، مما يؤدي إلى مشاكل صحية - كما تقول الممثلة.

خلال حملها الأول ، عادت مؤقتًا إلى النظام النباتي ، لأنها شعرت بحاجة الجسم إلى البيض ومنتجات الألبان. ولكن الآن هي وطفليها يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا صارمًا وزوجها نباتي.

آكل اللحوم زوي ديشانيل (40)

كانت ديشانيل تحاول أن تكون نباتية عندما اكتشفت أنها تعاني من حساسية تجاه القمح والبيض ومنتجات الألبان وفول الصويا. في البداية اعتقدت أنه سيكون سهلاً ، لأنني لا أستطيع بالفعل تناول مجموعة من المنتجات ، لكنني لم أستمر سوى ستة أشهر. اعترفت الممثلة بأنه يكاد يكون من المستحيل أن تكون شخصًا نباتيًا يعاني من عدم تحمل الغلوتين.

تتمسك زوي بالتغذية السليمة وتحاول ألا تأكل وتناول الطعام وفقًا لجدول زمني. يحتوي نظامها الغذائي على الكثير من الخضار والحبوب المختلفة ، ولكنه يشمل أيضًا اللحوم والدواجن والأسماك. قيل لنا أن هناك أطعمة صحية في العالم ، ولكن ليس من السهل التخلي عن اللحوم. سواء أردنا تناول كميات أقل من اللحوم أم لا ، في النهاية سيتعين علينا البحث عن بديل ، فقط لأن نظام الثروة الحيوانية الحالي لا يمكن الدفاع عنه ، كما يوضح ديشانيل اختياره.

النباتيون أم آكلو اللحوم: من يتقدم في السن بشكل أسرع؟

كيف تنظر إلى 56 عند 30؟ نصائح شبابية رائعة من ساندرا بولوك

حافظت الممثلة الحائزة على جائزة الأوسكار على لياقتها من خلال التنظيف الجاد وإجراء تجميلي غير معتاد.

نباتية باميلا أندرسون (53)

توقفت أندرسون عن أكل اللحوم في سن 13 عندما رأت والدها يقطع رأس غزال مدفوعًا. إنها حامية معروفة للحيوانات - فهي لا ترتدي الفراء والجلد ، ولا تأكل اللحوم ومنتجات الألبان والبيض.

في البداية تخليت عن اللحوم - لأكون صادقًا ، لم أحب مذاقها أبدًا ، وأخيراً - من منتجات الألبان المنتجات ، - يقول النموذج. وفقا لها ، بعد التحول إلى النظام النباتي ، والهضم ، وحالة الجلد والشعر ، والرفاهية العامة. تعتقد الممثلة أن المنتجات الحيوانية ببساطة ليست مناسبة لجسمنا ، والنباتية تساعدها على البقاء شابة.

طعامها المفضل هوأفوكادو ، جريب فروت ، خيار ، فستق ، خبز ، حمص. يفضل أندرسون النبيذ الوردي. النشاط البدني يساعدها على البقاء في حالة جيدة. ومع ذلك ، يستبدل النموذج التدريبات في صالة الألعاب الرياضية بالمشي لمسافات طويلة على الشاطئ والرقص.

تناول اللحوم نيكول كيدمان (53)

ليس لدى كيدمان أية أطعمة محظورة - حتى أنها أكلت الحشرات في برنامج تلفزيوني واحد! أنا آكل كل شيء ولكن باعتدال. عندما أذهب في جولة بالحافلة مع زوجي ، أتناول الوجبات السريعة باستمرار. لا أؤمن بالتخلي عن الطعام ، أحاول اتباع مبدأ 80٪ طعام صحي و 20٪ غير صحي. أجد توازنًا يناسبني ، وأشعر بالحيوية ".

تساعد الرياضة الممثلة على الحفاظ على لياقتها البدنية: فهي منخرطة بجدية في اليوغا والتأمل. يلعب الركض أيضًا دورًا مهمًا في حياة كيدمان - فهي تحب ممارسة رياضة الجري في الغابة أو على الشاطئ. ركض والداي سباقات الماراثون ، لذا كان الجري جزءًا من حياتي منذ أن كنت طفلة صغيرة ".

النباتيون أم آكلو اللحوم: من يتقدم في السن بشكل أسرع؟

الأسترالية نورتون البالغة من العمر 43 عامًا تبدو ضعف عمرها. كيف تفعل هذا؟

يأكل المعلم 6 مرات في اليوم ويوصيك بالتوقف عن الجري.

نباتي ميشيل فايفر (62)

تقول فايفر إنه لا توجد جراحة تجميلية وهي تتقدم في العمر بفضل رشاقتها المعتادة. ومع ذلك ، تظهر التغييرات المرتبطة بالعمر على وجه الممثلة ببطء شديد. تقول أن الأمر كله يتعلق بنظامها الغذائي. أنا متأكد من أنني أبدو أصغر من عمري بفضل نباتي. هذا هو النظام الغذائي الأكثر صحة الذي لا يسد الجسم بالسموم ، والتي بدورها تسرع الشيخوخة. تقول الممثلة ، بعد فترة وجيزة من تحولي إلى النباتية ، تحسنت بشرتي بشكل ملحوظ.

كما قالت النجمة ، كان من الصعب عليها التخلي عن الكربوهيدرات ، ولكن ليس من البروتينات الحيوانية - لم تعجبها من قبل أكلت اللحوم فقط لأنها اعتبرتها صحية. وفقًا لها ، كان الأمر صعبًا في الأسابيع القليلة الأولى ، ثم شاركت. الآن حتى الطعام النباتي لدى فايفر يحبها.

اللحوم آكل شارون ستون (62)

نجم الفيلم غريزة أساسية وفي العقد السابع يحتفظ بشكل رائع. يرجع ذلك جزئيًا إلى الرياضة ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى بعض القيود المفروضة على الطعام. الحجر لا يأكل الأطعمة المعلبة واللحوم المدخنة والمنتجات شبه المصنعة والمنتجات الضارة الأخرى ، ويحاول أيضًا الامتناع عن الكافيين والسكر والكحول. لكنني آكل اللحوم والشوكولاتة الداكنة ، وأحيانًا يمكنني تحلية الشاي. أعاني من مرض الاضطرابات الهضمية (ضعف معوي - محرر) ، ولهذا السبب لا أستخدم الغلوتين. بخلاف ذلك ، أنا آكل مثل أي شخص عادي - أنا آكل ما أريد ، كما يقول ستون.

النباتيون أم آكلو اللحوم: من يتقدم في السن بشكل أسرع؟

القواعد الغذائية لـ Indra Devi ، والتيسمح لها بالعيش حتى سن 103

كان يُطلق على المعجب بالممارسات الشرقية اسم Zhenya الروسي.

في النهاية ، لا يبدو أن تناول اللحوم أم لا : كل ​​من النباتيين وآكلي اللحوم من اختياراتنا في حالة بدنية ممتازة. الشيء الرئيسي هو الالتزام بشكل عام بنمط حياة صحي: تناول الطعام بشكل صحيح ، ولا تسيء استخدام الدقيق والحلويات ، وتجنب الكحول والتبغ ، وممارسة الرياضة.

شيخوخة_الجلد# الشيخوخة كيفية إبطائها مع اهم سبعة نصائح#

المنشور السابق رجيم البطيخ: ما مميزاته وعيوبه لفقدان الوزن؟ رأي التغذية
القادم بوست الحنطة السوداء الفائقة: يمكن لهذه الحبوب أن تفعل الكثير ، حتى تبطئ الشيخوخة