الأطعمة المهمة لنضارة البشرة - رند الديسي - تغذية

سيخبرك خبير التغذية: هل الأطعمة الفائقة رائعة جدًا وما يجب إضافته إليه

هل بذور الشيا وتوت الغوجي وسبيرولينا وحبوب الكاكاو من الأطعمة الصحية الرائعة ذات الخصائص السحرية؟ يعامل في الخارج من البلدان الغريبة؟ الحبة السحرية التي طال انتظارها وعلاجها لجميع الأمراض؟ يتم الآن التحدث عن الخصائص الرائعة لهذه المنتجات حرفيًا في كل خطوة ، ويرى الكثيرون في هذه المنتجات علاجًا لجميع المشكلات! دعونا نرى ما هي هذه الأطعمة الخارقة الغامضة!

سيخبرك خبير التغذية: هل الأطعمة الفائقة رائعة جدًا وما يجب إضافته إليه

الصورة: istockphoto.com

ملاحظة!

يوجد في الوقت الحاضر الكثير من المصطلحات الجديدة في مجال التغذية - الوجبات السريعة (الوجبات السريعة أو الوجبات السريعة) ، والوجبات السريعة (الوجبات السريعة أو الوجبات السريعة) - الأطعمة غير الصحية ذات القيمة البيولوجية المنخفضة ذات قيمة وغالبا عالية جدا في السعرات الحرارية. ولكن هناك أيضًا مصطلحات جديدة حول المنتجات الصحية - المنتجات الحيوية (الأغذية العضوية أو المنتجات العضوية المصنوعة بدون استخدام الأسمدة الاصطناعية والمبيدات الحشرية والمضافات الغذائية والكائنات المعدلة وراثيًا) والأغذية الفائقة ، حيث يطلقون على المنتجات النباتية ذات التركيز العالي جدًا من العناصر الغذائية المفيدة. هذه الثمار المعجزة ، والبذور ، والجذور ، وما إلى ذلك - موجودة في أجزاء مختلفة من كوكبنا منذ آلاف السنين ، وهي في الواقع تنتمي إلى مصادر طبيعية للفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والمغذيات النباتية الأخرى التي تعزز صحتنا!

سيخبرك خبير التغذية: هل الأطعمة الفائقة رائعة جدًا وما يجب إضافته إليه

أشكال المقبلات: كم عدد السعرات الحرارية في وجبة سريعة شهيرة؟

كيف لا تأكل عرضًا سعرات حرارية أسبوعية في اليوم.

سيخبرك خبير التغذية: هل الأطعمة الفائقة رائعة جدًا وما يجب إضافته إليه

يجب أن يكون في الصيف: ما هو وعاء العصير وما هو؟

وصفات لوجبة فطور لذيذة وصحية وعملية.

بالطبع ، لا توجد دراسات أو تصنيفات طبية أو علمية توضح ما إذا كان منتجًا معينًا هو سوبرفوود أم لا ، وحتى الإشارة إلى هذا المصطلح على العبوة ليس صحيحًا تمامًا (جادة قاعدة الأدلة). غالبًا ما تكون هذه حيلة تسويقية لعشاق كل شيء صحي ، عضوي ، طبيعي.

وبالتالي ، فإن الأطعمة الخارقة ليست منتجات معجزة أو حبوب فضائية من المستقبل أو تفاحًا سحريًا مجددًا - ولكنها منتجات طبيعية عادية من بلدان مختلفة ، والتي أصبحت الآن متاح لنا.

سيخبرك خبير التغذية: هل الأطعمة الفائقة رائعة جدًا وما يجب إضافته إليه

الصورة: istockphoto.com

الأطعمة الخارقة صحية للغاية التغذية؟

الأطعمة الخارقة هي الجذور ، والبذور ، والأوراق ، والطحالب ، والتوت وأجزاء النبات الأخرى ، وتستخدم في الطبيعة وفي شكل مساحيق وعصائر ومستخلصات. إنها تنمو في أماكن مختلفة من الكوكب - التبت والبيرو والمكسيك وما إلى ذلك. ترجع القيمة الغذائية لهذه المنتجات وتأثيرها على الجسم إلى زيادة تركيز العناصر الغذائية فيها ، مما يجعلها مختلفة عن المنتجات الغذائية المعتادة: زيادة محتوى البروتين والفيتامينات والمعادن والدهون الصحية الأحماض ومضادات الأكسدة والمواد المفيدة الأخرى في الحد الأدنى من الحجمeom ومحتوى منخفض السعرات الحرارية.

يمكنك شراء هذه المنتجات ليس فقط في المتاجر الخاصة ، ولكن عن طريق الطلب عبر الإنترنت أو في أي من متاجر الأطعمة الصحية واستخدامها كمكمل غذائي ، وهذا يعني أن الأطعمة الخارقة لا يمكن أن تصبح أساس نظامك الغذائي وأساس نظام غذائي صحي. على أي حال ، يجب أن توازن بين نظامك الغذائي الأساسي والأطعمة الشائعة: البروتينات (اللحوم والأسماك والدواجن والمأكولات البحرية والبيض ومنتجات الألبان قليلة الدسم) والدهون (الزيوت النباتية والأسماك الدهنية والمكسرات والأفوكادو) والكربوهيدرات (الحبوب والخبز والخضروات ، فواكه ، توت).

سيخبرك خبير التغذية: هل الأطعمة الفائقة رائعة جدًا وما يجب إضافته إليه

إذا لم يكن هناك صيف: 5 وصفات بسيطة لتجديد مخزون الفيتامينات

سموثي. وجبة خفيفة صحية ومرضية في كوب واحد. الرسوم البيانية مع الوصفات.

التوصيات بشأن تناول الأطعمة الممتازة موضحة في التوصيات الخاصة بهذه المنتجات: أضفها إلى الطعام ، وتناول ملعقة صغيرة يوميًا ، واخلطها بالماء ، وما إلى ذلك. بالطبع ، يمكن أن يكون هذا مجرد مكمل لنظام غذائي صحي ، وليس طعامًا أساسيًا. ترتبط هذه المنتجات بشكل أكبر بتوصيات خبراء التغذية بشأن إضافة مجمعات الفيتامينات والمعادن إلى النظام الغذائي للإنسان أو بناءً على توصية لزيادة كمية الخضار والفواكه في النظام الغذائي (تستهلك على الأقل 500 جرام يوميًا) - وهذا يرتبط بشكل أكبر بإمكانية الأطعمة الخارقة!

أنت بحاجة إلى فهم أنه في الجرعات العالية ، حتى هذه الأطعمة الفائقة يمكن أن تسبب تسممًا أو يمكن تحملها بشكل سيئ أو قد يتم منع استخدامها لبعض الأشخاص. على سبيل المثال ، إذا كان لديك تحمُّل ضعيف للألياف - كن حذرًا عند تناول الطحالب ، ويمكن أن تزيد الماكا البيروفية من مستويات هرمون الاستروجين ، وبالتالي فهي مناسبة للنساء بشكل أساسي فقط في الأيام الأولى من الدورة ، وما إلى ذلك.

الصورة: istockphoto.com

جانب مهم جدًا:

الأطعمة الخارقة لا تضمن التخلص من أي مرض ، فهي ليست دواء وليس الغرض منها علاج أو منع أي مرض!

وإذا كنت تقرأ قائمة التأثيرات على الجسم لأي طعام خارق من 10 إلى 15 عنصرًا ، مثل إنقاص الوزن وتنعيم التجاعيد وإزالة السموم والحماية من السرطان ، تحسين الرغبة الجنسية ، زيادة الطاقة ، تطهير الدم ، إزالة السموم ، تقليل الاكتئاب وما إلى ذلك - إذن يجب أن تعلم أنك تحصل ببساطة على كميات إضافية من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وما إلى ذلك ، والتي ، بالطبع ، يمكن أن توازن بين عمل أعضائك و ولكن ليس من ينقذك بطريقة سحرية من جميع المشاكل الصحية!

سيخبرك خبير التغذية: هل الأطعمة الفائقة رائعة جدًا وما يجب إضافته إليه

الصورة: istockphoto.com

الأطعمة الخارقة الأكثر شيوعًا:

  • البذور - بذور الشيا والكتان وبذور القنب

مصدرًا للألياف ومضادات الأكسدة والبروتين النباتي ، أحماض أوميغا 3 الدهنية والكالسيوم لكن محتوى السعرات الحرارية لهذه المنتجات في 500-600 كيلو كالوري - لم يتم إلغاؤه! هذه أطعمة لذيذة جدًا - لكنها خطيرة على إنقاص الوزن!

  • توت غوجي ، كامو كامو ، فيزاليس.

توت غوجي الشهير - مصدر للألياف ومضادات الأكسدة وفيتامين ج وبيتا كاروتين والحديد والبروتين ، لكنها بالتأكيد لا تحرق الدهون ، ولا تعالج السرطان ، ولا تنقذ من مرض الزهايمر ، وما إلى ذلك!

  • الطحالب - سبيرولينا ، شلوريلا ، عشب البحر ، الفوكوس. ب>

سبيرولينا هي أغنى مصدر للبروتين (60٪ من الكتلة!) والعديد من الفيتامينات والمعادن وحتى الدهون الصحية ، ولكن هناك تحمّل ضعيف للألياف والأشخاص الذين يعانون من عدم انتظام ضربات القلب ، عند تناول مضادات التخثر ، عليك أن تعرف أن الطحالب تحتوي على الكثير من فيتامين ك (استشر طبيبك).

سيخبرك خبير التغذية: هل الأطعمة الفائقة رائعة جدًا وما يجب إضافته إليه

صورة: istockphoto. com

  • البراعم / العصائر - القمح وفول الصويا والشعير والشوفان والبرسيم ، إلخ.

براعم القمح أو العصير منها (witgrass) - المركب الأكثر تركيزًا من الفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة والخضروات حول ألياف البروتين 6 والكلوروفيل. يتم قطع براعم القمح في اليوم الثامن من النمو ، في لحظة التركيز الأقصى لجميع العناصر الغذائية الموجودة فيها ، ونحذرك مرة أخرى فقط بتوخي الحذر مع ضعف تحمل الألياف.

سيخبرك خبير التغذية: هل الأطعمة الفائقة رائعة جدًا وما يجب إضافته إليه

الخرافات والحقائق حول التغذية: هل يستحق حساب السعرات الحرارية لإنقاص الوزن؟

الأكل وعدم اكتساب الوزن - هل هذا حقيقي؟ يقول اختصاصي التغذية.

سيخبرك خبير التغذية: هل الأطعمة الفائقة رائعة جدًا وما يجب إضافته إليه

سنكون أكثر صحة: لماذا الحليب خطير وهل يجب استبعاده من نظامك الغذائي؟

أخصائي تغذية يدمر الأساطير حول الحليب وعدم تحمل اللاكتوز.

  • الخضروات والأعشاب النادرة - جذور الماكا (أصفر ، أحمر ، أسود) ، كرنب (ملفوف ديناصور) ) ، شاي ماتشا (الشاي الأخضر الياباني).

فهي تحتوي على كمية كبيرة جدًا من مضادات الأكسدة والفلافونويد والبوليفينول وما إلى ذلك - والتي تشارك في العديد من العمليات المهمة في الجسم: مضادات الالتهاب ومضادات الأورام ومضادات الأكسدة والوقاية من الإشعاع وغيرها.

والقائمة تطول - حبوب لقاح النحل وفاكهة الباوباب وحبوب الكاكاو وماء جوز الهند وما إلى ذلك - ولكن من المهم أن نفهم: نعم ، هذا مصدر للفيتامينات والمعادن المفيدة جدًا لنا والعناصر النزرة ، ولكن هذا ليس بودرة رائعة للتخلص من جميع الأمراض وليس أداة ممتازة للحصول على جسم رياضي رشيق!

سيخبرك خبير التغذية: هل الأطعمة الفائقة رائعة جدًا وما يجب إضافته إليه

الصورة: istockphoto.com

لا توجد حبوب سحرية. ملخص وأخلاقي واستنتاجات:

يعتاد أي شخص فسيولوجيًا وجينيًا على امتصاص العناصر الغذائية من الأطعمة التي تناولوها لفترة طويلة. ببساطة ، التفاح مألوف لجسمنا أكثر من توت غوجي. وقد يكون من الصعب التنبؤ بكيفية تفاعل الجسم مع منتج غريب غير مألوف - يمكن أن يكون ذلك بسبب الحساسية وضعف التحمل وغياب التأثير المتوقع. لا تأخذ هذه المنتجاتأنت مثل دواء أو بديل للمخدرات ، أو بديل لنظامك الغذائي المعتاد! هذا مجرد مكمل غذائي ، وهو مصدر للفيتامينات والمعادن والعناصر الدقيقة المفيدة!

الأطعمة الخارقة - على الرغم من أنها متعة باهظة الثمن ، إلا أنها بالتأكيد ليست الدواء الشافي لجميع المشاكل! أي طعام خارق سيكون مفيدًا ، ولكن فقط كجزء من نظامك الغذائي المتنوع والمتوازن ونمط حياتك الصحي!
الأطعمة الخارقة هي بالتأكيد منتجات صحية وطبيعية ومشرقة وجميلة ولذيذة! وهم بالتأكيد أكثر صحة من رقائق البطاطس والمشروبات الغازية! من وجهة نظر اختصاصي التغذية ، من المهم بالطبع أن يأكل الناس الأطعمة النباتية الطبيعية ، لذلك يمكن أن تصبح الأطعمة الفائقة في بعض الحالات بديلاً لأخذ مجمعات الفيتامينات والمعادن على شكل أقراص.

لا تنسَ الأطعمة الشعبية الروسية الأكثر شهرة. : أي خضروات زاهية (بنجر ، جزر ، فلفل رومي ، بروكلي ، كرفس) ، أعشاب (بقدونس ، شبت ، كزبرة ، إلخ) ، توت (توت ، توت ، فراولة ، كشمش ، توت) ، قرع وبذور عباد الشمس ، أعشاب بحرية.

يمكن أن تكون الأطعمة الخارقة إضافة رائعة لنظامك الغذائي ، إذا كان نظامك الغذائي متوازنًا بالفعل ، وإذا اتبعت نظام الشرب الخاص بك ، وحافظت على نشاط بدني منتظم ، واحصل على قسط كافٍ من النوم والراحة. أتمنى لك الصحة!

حبة بطاطا ستغير حياتك زيادة الوزن 5 كيلو في 7 ايام فقط علاج النحافة وتسمين الصدرالمؤخرة والارداف

المنشور السابق الأخطاء القاتلة: ما مدى خطورة فقدان الوزن في حالات الطوارئ؟
القادم بوست لأولئك الذين لا يستطيعون المواكبة: 10 أفكار هدايا يمكنك شراؤها عبر الإنترنت