الدهون العنيدة - ٣ حلول مثبته علميا تخلصك منهم للأبد

من الصعب المقاومة. لماذا تريد الكربوهيدرات في الشتاء

يُعد موسم البرد تحديًا حقيقيًا لأولئك الذين اعتادوا على تتبع نظامهم الغذائي والحفاظ على لياقتهم. بعد كل شيء ، في فصل الشتاء ، كما لو كان الحظ ، أريد بشكل خاص الحلويات أو الحلويات أو منتجات الدقيق. تساعدنا أخصائية التغذية وأخصائية التغذية Anna Berseneva في معرفة أسباب الرغبة الموسمية في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية وكيفية التعامل معها بكفاءة.

لماذا يحتاج الجسم إلى الكربوهيدرات؟

وفقًا للتقاليد الشرقية القديمة ، يشير التعلق بالكربوهيدرات ، وخاصة السريعة منها - الحلويات والفواكه ومنتجات المخابز - إلى شعور صريح أو كامن بعدم الأمان وقلة الحب والوحدة. في الوقت نفسه ، ليس من الضروري على الإطلاق أن يتجلى ذلك بوضوح في الحياة اليومية.

الكربوهيدرات هي نوع من الأصدقاء الحميمين الذين سيظلون دائمًا هادئين ويندمون ، وسوف يمنحون لحظات من الحب. لسوء الحظ ، فإن الحب الذي يتلقونه معهم له عواقب جسدية وعاطفية غير سارة. من الناحية الفسيولوجية ، تعمل الكربوهيدرات السريعة على تحريك مستويات السكر في الدم لأعلى ولأسفل. فقط في وقت التراجع ، نحن حريصون أكثر على تناول شيء آخر يحتوي على الكثير من الكربوهيدرات.

من الصعب المقاومة. لماذا تريد الكربوهيدرات في الشتاء

الصورة: istockphoto. com

تفاقم الشتاء: كيف يؤثر الموسم على الحاجة إلى الكربوهيدرات؟

في فصل الشتاء ، هناك نقص حاد في فيتامين (د) - مكون مهم لعمل جميع أجهزة الجسم. بالطبع ، ما لم تكن تعيش في أي مكان في بالي أو تايلاند أو أي مكان مشمس دافئ آخر. العمل في وضع مرهق ولحظات متوترة مرتبطة بالاستعداد لقضاء العطلات ، ليس من الممكن دائمًا الحفاظ على حالة هادئة ومبهجة. هذا يهز الجهاز العصبي ، وبالتالي يثير مشاكل النوبات القهرية.

وبالتالي ، فإن صدمة الجهاز الهرموني ونقص فيتامين د وتراكم الخلفية العاطفية تثير الرغبة الشديدة في تناول الكربوهيدرات السريعة. وهذا أولاً وقبل كل شيء الحلويات والمعجنات والطحين.

من الصعب المقاومة. لماذا تريد الكربوهيدرات في الشتاء

كيف تأكل كمية أقل من السكر وكيف تستبدل الحلويات؟

هذا هو سبب رغبتك في تناول الحلويات وما تأكله لمقاومة الإغراء.

من الصعب المقاومة. لماذا تريد الكربوهيدرات في الشتاء

التجربة: 21 يومًا خالٍ من السكر لتغيير حياتك. لماذا؟

يقول اختصاصي التغذية: ما الذي سيتغير في جسمك إذا تخليت عن السكر؟

كيف تستبدل الكربوهيدرات غير الصحية حتى لا تؤذي قوامك؟

الكربوهيدرات الضارة يمكن ويجب استبدالها. إذا تحدثنا عن علم النفس ، فإن الحلويات الصحيحة ستساعد في إزالة الإمكانات الزائدة التي تسببها مختلف المحظورات والقيود. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الكربوهيدرات الصحية على مؤشر جلايسيمي متوازن لا يضخ مستويات السكر في الدم. لكنها تملأ الجسم بمضادات الأكسدة للشباب والجمال والصحة.

حلويات يمكن تصنيفها على أنها مفيدة:

  • شوكولاتة المرة (mi75٪ كاكاو كحد أدنى) ؛
  • الفواكه المجففة: البرقوق والمشمش المجفف
  • التوت ؛
  • مربى البرتقال
  • أعشاب من الفصيلة الخبازية الخالية من السكر.

يمكن استخدام بعض الأطعمة لصنع حلوى لذيذة بسرعة. ضع حبة الجوز داخل البرقوق ولفها بالكاكاو أو الخروب.

من المهم اتباع قاعدة واحدة : من الأفضل تناول الحلويات ، حتى الصحية منها ، من الساعة 11:00 حتى 16:00. خلال هذه الفترة ، يتأقلم أجسامنا بسهولة مع عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات.
من الصعب المقاومة. لماذا تريد الكربوهيدرات في الشتاء

فيتامين بعيد المنال ، وهو أكثر في كراسنودار منه في سانت بطرسبرغ

حقائق علمية حول فوائد فيتامين (د) ومصادره.

من الصعب المقاومة. لماذا تريد الكربوهيدرات في الشتاء

زوجين حلوين: الأطعمة أفضل معًا من بشكل منفصل

أفضل مجموعات الأطعمة الصحية على مستوى العالم لمجلة الجري.

طرق بسيطة للتعامل مع الرغبة الشديدة في الكربوهيدرات الموسمية

استبدال الكربوهيدرات غير الصحية بأخرى صحية ليس هو الخطوة الوحيدة التي يجب اتخاذها أثناء الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة عالية السعرات الحرارية في فصل الشتاء. لتشعر بمزيد من الصحة والراحة ، تحتاج إلى:

إجراء اختبار لفيتامين د

والبدء أيضًا في تناوله بشكل إضافي وتضمين الأطعمة التي تساعد على الاستقرار مستويات فيتامين صحية. من المنتجات الحيوانية:

  • البيض
  • كبد سمك القد
  • الكافيار والمأكولات البحرية
  • منتجات الألبان (غير الدسم!).

المنتجات العشبية:

  • الطحالب ؛
  • البذور والمكسرات ؛
  • الزيوت النباتية غير المكررة.
من الصعب المقاومة. لماذا تريد الكربوهيدرات في الشتاء

الصورة: istockphoto.com

اقض 30 دقيقة على الأقل يوميًا في الهواء الطلق

حاول تجنب السفر بالسيارة أو المترو أو الحافلة لصالح المشي.

لا تنس الرياضة

اختر نوع النشاط البدني الذي تستمتع به حقًا. الرقص والجري والسباحة واليوغا ... وممارسة الرياضة بانتظام! اجعله تمرينًا صباحيًا يستمر لمدة 15 دقيقة ، ولكن كل يوم.

هناك توت

هذه هي التركيزات الطبيعية للفيتامينات ومضادات الأكسدة. في الشتاء ، يمكنك استخدام الخيارات الطازجة والمجمدة بأمان: التوت البري ، والتوت البري ، والكشمش ، والفراولة ، والفراولة ، ونبق البحر.

من الصعب المقاومة. لماذا تريد الكربوهيدرات في الشتاء

فيتامين بوم: 6 خيارات غير عادية المكملات

حمض النيكوتينيك ، بخاخ الفيتامينات وغير ذلك الكثير.

ليه تمرين البطن لوحده بيزود حجم البطن ويكبر الكرش ؟!

المنشور السابق ريبوك. كن إنسانًا: هل يستحق الخوف إذا لم تشارك من قبل؟
القادم بوست العطلة تأتي إلينا. أين وكيف نحتفل بالعام الجديد