كيف يمكن تقوية المناعة ضد الفيروسات بما فيها كورونا؟

طريقة محاربة الفيروس: توابل فعالة لتقوية جهاز المناعة

في الربيع ، يحتاج الجسم إلى دعم من جهاز المناعة أكثر من أي وقت مضى. إذا كنت لا ترغب في اللجوء إلى الفيتامينات المختلفة والإضافات الكيميائية ، فقد حان الوقت لإلقاء نظرة على أرفف المطبخ. ربما لديك كيس من القرفة أو إكليل الجبل المجفف. فيما يلي بعض التوابل الفعالة لتعزيز المناعة ومكافحة الفيروسات.

ما هي فوائد التوابل في النظام الغذائي؟

  • يعزز نكهة الطعام ؛
  • يوفر شبعًا طويل الأمد
  • يمكن أن يحل محل الملح
  • تسريع عملية التمثيل الغذائي.

جوزة الطيب

جوزة الطيب غنية بالفيتامينات أ ، ب ، ج ، حمض الفوليك ، المغنيسيوم ، البوتاسيوم والزنك. هذا هو السبب في أنها أداة ممتازة لتقليل العمليات الالتهابية في الجسم وزيادة وظائف الحماية. ويمكن أن يكون لتركيز المغنيسيوم العالي في جوزة الطيب تأثير إيجابي على نومك. من الميزات غير المتوقعة للغاية للتوابل - فهي تساعد على التعامل مع البلاك على الأسنان ، فضلاً عن الحماية من التسوس.

جوزة الطيب هي أيضًا عالمية في الطهي: فهي جيدة في كل من الحلويات والمشروبات والأطباق الساخنة.

طريقة محاربة الفيروس: توابل فعالة لتقوية جهاز المناعة

الصورة: istockphoto.com

الكركم

تعتبر هذه التوابل مضاد حيوي طبيعي يعتمد على الكركمين. بفضل هذا المكون ، يقوي الكركم جهاز المناعة ، ويحسن الوظيفة الإدراكية ، بل ويساعد على إنقاص الوزن. لا عجب أن هذه التوابل محبوبة للغاية من قبل zezhniks: على أساسها ، يقومون بإعداد لاتيه نباتي خالٍ من الكافيين أو حليب ذهبي ، وإضافته إلى العصائر وأقنعة الوجه المصنوعة منزليًا.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إضافة الكركم إلى أطباق الأرز والبطاطس والخضروات والخضروات. في الصلصات.

طريقة محاربة الفيروس: توابل فعالة لتقوية جهاز المناعة

ضد الفيروسات. ما هي الأطعمة التي تساعد على تقوية جهاز المناعة

نقوم بسد الثلاجات لتجنب الأمراض.

الهيل

منذ القدم ، تم استخدام الهيل في علاج الالتهابات المختلفة ونزلات البرد ... تحتوي بذور الهيل على كمية كبيرة من الزيوت الأساسية - ليمونين ، تيربينول ، سينول ، أرميدون. تتمتع هذه المكونات بنشاط مضاد للميكروبات ومضاد للالتهابات. لذلك ، لا يقوي هذا التوابل جهاز المناعة فحسب ، بل له أيضًا تأثير مسكن.

في روسيا ، أصبح الهال شائعًا مؤخرًا نسبيًا ، ولكن في الهند ، تم تقدير هذا المكون الطهي منذ العصور القديمة. في بعض البلدان الآسيوية ، تعتبر إضافة الهيل إلى الأطباق قاعدة لذوق الطهي الجيد.

يتناسب الهيل بشكل جيد مع مزيج السلطة والخضروات والفواكه ، ويمكن أيضًا إضافته إلى المخبوزات وأنواع مختلفة من الحساء.

طريقة محاربة الفيروس: توابل فعالة لتقوية جهاز المناعة

الصورة: istockphoto.com

المريمية

تعتبر المريمية واحدة من أفضل مضادات الميكروبات ... تحتوي هذه العشبة على عنصر طبيعي مبيد للجراثيم. بسبب محتواه ، فإن المريمية قادرة على قمع نمو النباتات البكتيرية الضارة. أيضا ، تساعد هذه التوابل على إزالة الفائضسائل يويو من الجسم وتطبيع وظائف الكلى.

يمكن إضافة المريمية إلى العديد من الأطباق: العجة والخضروات المقلية والدجاج والأسماك عند الخبز.

الزنجبيل

جميع العناصر المفيدة موجودة في الزنجبيل الطازج وعصيره ، والذي يمكن إضافته إلى السلطة كصلصة أو مشروبات. في هذا الشكل ، الزنجبيل يقوي جهاز المناعة بشكل مثالي ، ويسرع عملية التمثيل الغذائي ويغذي الجسم بالفيتامينات A ، C ، B1 ، B2 ، المغنيسيوم ، الفوسفور ، الحديد ، الكالسيوم ، الزنك والبوتاسيوم. أيضًا ، يمكن أن يساعد تناول جذر الزنجبيل في تخفيف الألم وتحسين الهضم.

يمكن إضافة الزنجبيل إلى البقوليات والأسماك والأطعمة المقلية وبالطبع الشاي.

طريقة محاربة الفيروس: توابل فعالة لتقوية جهاز المناعة

تقوية جهاز المناعة لديك. يساعد الرمان في محاربة الفيروس

اتضح أن هذه الفاكهة تحتوي على أهم المواد بالنسبة لنا.

القرفة

للقرفة خصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادة للفيروسات ، فهي يستخدم للوقاية والعلاج من الانفلونزا ونزلات البرد. كما أنه يخفض الكوليسترول والدهون الثلاثية ومستويات السكر في الدم. مزيج من القرفة المطحونة والعسل هو الأفضل لعلاج التهاب الحلق واحتقان الأنف والسعال.

يمكنك تجربة وإضافة القرفة إلى أطباق الخضار الساخنة. على سبيل المثال ، البروكلي أو البطاطا المخبوزة. هذه التوابل هي أيضًا بديل رائع للسكر: فرائحتها ستجعل مستقبلاتك طعمها حلو قليلاً. القرفة مثالية أيضًا لأطباق الإفطار: الزبادي اليوناني ، الحبوب ، البودينغ. تعمل هذه التوابل أيضًا على تحسين الحالة المزاجية وتؤثر على إفراز هرمونات السعادة.

طريقة محاربة الفيروس: توابل فعالة لتقوية جهاز المناعة

الصورة: istockphoto.com

روزماري

تحتوي إكليل الجبل على الكثير من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. وبفضل خصائصه المطهرة والمنشطة ، فهو يساعد في علاج الصداع وآلام العضلات ونزلات البرد وتخفيف أعراض الربو. في السابق ، في الأجنحة التي يرقد فيها المرضى ، كان الأطباء يحرقون أغصان إكليل الجبل لتطهير الهواء.

هذا التوابل مثالي لخلطات السلطة والمقبلات والأسماك وكذلك أطباق الجبن. يضاف الروزماري أيضًا إلى الشاي والنبيذ غير الكحولي وأنواع شاي الأعشاب المختلفة.

تلاحظ خبيرة البطولات ، أخصائية التغذية Anna Berseneva أنه يجب توخي الحذر عند التعامل مع التوابل. خاصة عندما يتعلق الأمر بأغذية الأطفال: أنا حقًا أحترم التوابل وأحبها. هذه واحدة من أدواتي المفضلة للتجديد ، وتحسين الحالة الجسدية والعاطفية ، وحتى حل المشكلات الصحية الخطيرة.
لكن!
جسم الأطفال أقل من 3 سنوات حساس جدًا للأحماض العطرية المركزة التي يحتويها. يمكن أن تسبب التوابل في جسم الطفل تهيجًا شديدًا: الجهاز الهضمي ليس جاهزًا بعد لمفعول هذه المواد الفعالة.
يجب توخي الحذر بشكل خاص مع الزعفران والفلفل الحار والكركم حتى سن الثالثة.
طريقة محاربة الفيروس: توابل فعالة لتقوية جهاز المناعة

لا داعي للذعر. كيف تحمي نفسك من فيروس كورونا

القواعد التي يجب أن يعرفها الجميع.

الزعتر

يشتهر الزعتر أو الزعتر بخصائصه المطهرة. إنه يعزز دفاعات الجسم المناعية ويقوي ويوفر تأثيرًا خفيفًا مضادًا للتشنج. على أساس هذه العشبة ، يتم عمل علاجات تعالج السعال وتسهل العمليات الالتهابية المختلفة.

تذكر كيف كنت في طفولتك تخمر الشاي بالزعتر لنزلات البرد والوقاية من الأمراض الفيروسية. بالإضافة إلى المشروبات ، يمكن إضافة الزعتر إلى سلطات اللحوم والدواجن والبطاطس والطماطم والمرق والشوربات.

طريقة محاربة الفيروس: توابل فعالة لتقوية جهاز المناعة

القرنفل

براعم القرنفل المجففة غنية بالفيتامينات والمواد النشطة بيولوجيا. يساعد القرنفل على تعزيز المناعة ومحاربة البكتيريا المسببة للأمراض. يستخدم هذا التوابل أيضًا كإجراء وقائي ضد الأنفلونزا. يحتوي القرنفل أيضًا على تأثير مسكن ومضاد للتشنج ، ويزيل السموم من الجسم.

يمكن تسمية هذا التوابل عالميًا ، لأنه يضاف إلى الأول والثاني ، وأطباق الحلوى. بالإضافة إلى المشروبات والوجبات الخفيفة والمخللات.

الينسون النجمي

يعد الينسون النجمي أو الينسون النجمي من التوابل الشعبية التي أتت إلينا من الصين. يستخدم جذره في الطب لعلاج الأمراض الفيروسية والتهاب الشعب الهوائية والتهاب اللوزتين. بالإضافة إلى ذلك ، لليانسون تأثير إيجابي على مناعة الإنسان ، وكذلك على الغدد الصماء والجهاز العصبي.

غالبًا ما يضاف اليانسون النجمي إلى الحلويات ، ويتناسب تمامًا مع الشوكولاتة والحمضيات. لا يقل شعبية اليانسون عند إضافته إلى اليخنات النباتية واللحوم والدواجن عند الخبز وعند تحضير المخللات. غالبًا ما يُضاف هذا التوابل إلى المشروبات الكحولية وغير الكحولية.

موسم التوت: ماذا تطبخ مع التوت الطازج وأي منها تختار؟

نشتري التوت خلال الموسم ، ونقوي جهاز المناعة ، وكذلك نحسن الرؤية وجودة البشرة.

صباح العربية | تعرف على أهم المشروبات العشبية التي تقوي المناعة

المنشور السابق ماذا يحدث لجسمك إذا لم تأكل لمدة 3 أيام
القادم بوست أجليس راشيل وشاندلر الكحولية. كيف تبدو الجهات الفاعلة من الأصدقاء الآن