Visit CHILE Travel Guide | Best things to do in Chile

كيفية طهي PP-kebab والأطباق الصحية الأخرى في الطبيعة

يبدو أن وقت النزهات القادمة يهدد بإلغاء كل ما تبذلونه من جهود في صالة الألعاب الرياضية. لكنها لم تكن هناك. دعونا نكشف سر أن الشواء يمكن أن يسمى بأمان غذاء صحي. الشيء الرئيسي هو طهيها بشكل صحيح. نتوصل إلى كيفية القيام بذلك وما هي الأطباق الأخرى التي يجب طهيها في الهواء الطلق دون الإضرار بالصحة.

اختيار اللحوم الخالية من الدهن

بالنسبة لأولئك الذين يهتمون بشخصيتهم ، فإن الدجاج أو الديك الرومي أو لحم العجل مثالي. في 100 جرام من الدجاج - 165 سعرة حرارية ، في الديك الرومي - 84 ، في لحم البقر - 90. أي على سيخ (200-250 جرام) سيكون هناك حوالي 160 إلى 400 سعرة حرارية. وهذا ليس كثيرًا.

بديل رائع هو كباب السمك. بالنسبة له ، اختر شرائح التونة أو السلمون الوردي أو سمك الحفش أو الكارب الدوعري أو الكارب. ألقِ نظرة فاحصة على الخيارات الأقل دهنية والأكبر حجمًا ، لذلك سيكون من الأسهل التقطيع على سيخ أو وضعه على رف سلكي. من حيث قيمة الطاقة ، ستكون حصة التونة شاشليك حوالي 250 سعرة حرارية.

من الأفضل عدم الإفراط في تعريض اللحوم أو الأسماك على النار. الطهي لفترة طويلة سوف يتلاشى كل الخصائص المفيدة.

انس أمر الكاتشب

اصنع الزبادي أو الخردل أو صلصة الطماطم بنفسك. أضف العسل والبهارات وصلصة الصويا. يمكن العثور على آلاف الوصفات بسهولة على الإنترنت. وهذه واحدة منها.

ما بها؟

يمكن وينبغي أن يؤكل شيش كباب مع الخضار. ألق نظرة على حديقة الخضروات أو أقرب سوبر ماركت ، سيكون هناك بالتأكيد جزر وطماطم وخيار. لا تنجرف في تناول الكوسا والباذنجان والفلفل - فهذه ليست أسهل أنواع الخضار.

أو يمكنك استبدال الكباب التقليدي تمامًا بالخضروات. لن يكون هذا لذيذًا فحسب ، بل سيكون أيضًا صحيًا. يمكنك إضافة البطاطس والفطر.

ماذا تطبخ أيضًا؟

خيار رائع للنزهة في الطبيعة هو سلطة يونانية . مكوناته الرئيسية هي:

  • فيتا
  • الطماطم
  • انحناء
  • زيت الزيتون

الباقي حسب تقديرك.

سلطة التونة هي أيضًا بديل جيد للمقبلات العديدة على المائدة. سوف تحتاج إلى:

  • التونة في عصيرها الخاص
  • الطماطم
  • الخيار
  • الخس
  • الذرة
  • جبن الفيتا
  • زيت الزيتون

سلطة والدورف ، التي يحبها الأمريكيون كثيرًا:

  • ساق الكرفس
  • التفاح الحلو والحامض
  • الجوز
  • حفنة عنب (اختياري)
  • زبادي يوناني
  • عصير الليمون

سندويشات

كل هذا يتوقف على خيالك. الشيء الرئيسي هو اختيار خبز الحبوب الكاملة أو الخبز المحمص. الدجاج والجبن والطماطم والخيار والأفوكادو والبصل والجرجير والسلطة الخضراء مثالية كمكونات صحية. بدلا من الصلصات الضارةيمكنك استخدام البيستو أو الزبادي غير المحلى أو الجواكومول.

يجب ألا تتخلى عن متعة التسكع مع الأصدقاء حول النار والأغاني مع الغيتار. ومن الاستمتاع باللحوم الساخنة اللذيذة أيضًا لا يستحق كل هذا العناء. يمكن أن يكون أي طعام مفيدًا إذا أردنا ذلك. حسنًا ، تذكر أن كل شيء على ما يرام في الاعتدال.

Geography Now! Iran

المنشور السابق رفض دوروف الطعام والكحول: هل ذهب السقف أم سقطت الأدمغة في مكانها؟
القادم بوست أين تنعش نفسك؟ أفضل حمامات السباحة في موسكو