تحبون رائحة المخبوزات🥯فطيرة الخلاط السريعة🍓4 مكونات🍯وصفات بالشوفان لا دقيق ولا سكر لا بيكنج بودر

المخبوزات الصحية: 5 وصفات لكعكات العطلات

سيُقام عيد الفصح هذا الأحد ، وقد بدأ شخص ما في الاستعداد له مسبقًا. عشية العطلة ، يتم طلاء البيض المسلوق الآن في العديد من المنازل وتم تزيين الكعك بالرش. ومع ذلك ، فإن أولئك الذين يلتزمون بالمبادئ الغذائية الصارمة لا يمكنهم الاستمتاع بالمعجنات الحلوة العادية دون ندم. ولكن هناك طريقة للخروج من هذا الوضع. لقد أعددنا خمس وصفات صحية لطبق عيد الفصح التقليدي الذي لن يضر بالتأكيد بشخصيتك. هناك أيضًا خيار للنباتيين!

كعكة الدايت المصنوعة من دقيق الجاودار والجبن

يعد دقيق الجاودار جزءًا لا يتجزأ من المخبوزات الصحية. حتى أنه يستخدم في الحميات الغذائية لمرضى السكر ، حيث أن الجاودار هو كربوهيدرات بطيء ويتم تكسيره تدريجيًا دون التسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم.

المخبوزات الصحية: 5 وصفات لكعكات العطلات

صورة : istockphoto.com

المكونات:

  • دقيق الجاودار الكامل - 150 جم ؛
  • بيض - قطعتان
  • الجبن القريش - 200 جم ؛
  • العسل - 1 ملعقة كبيرة
  • الصودا - 1 ملعقة صغيرة
  • عصير الليمون - 1 ملعقة صغيرة
  • مستخلص الفانيليا - 1/2 ملعقة صغيرة
  • الفواكه المجففة والمكسرات حسب الرغبة
  • زبادي عادي - 100 مل
  • الجيلاتين - 1 ملعقة صغيرة.

طريقة الطهي

ضع الدقيق والبيض والجبن والعسل والصودا وعصير الليمون وخلاصة الفانيليا في وعاء. تخلط جميع المكونات وتضاف إليها الفواكه المجففة. اعجن العجينة وضعيها في قالب مدهون مسبقًا. نرسله إلى فرن محمّى على 160 درجة لمدة ساعة.

في هذا الوقت ، اخلطي الزبادي بشكل منفصل مع الجيلاتين ، إذا أردت ، يمكنك إضافة القليل من العسل. اسكبي الكيك المبرد بالكريمة الناتجة وزينيه بالمكسرات والفواكه المجففة حسب الرغبة.

المخبوزات الصحية: 5 وصفات لكعكات العطلات

أنت تنظر إلى الحلوة ، لكنهم يقولون لك لا تفعل ذلك. بعد ذلك ، لا تعرف كيف تعيش

التشخيص حالة غير قياسية ورغبة في تجربة نفسك. القصص التي قادت الناس إلى الأكل الصحي.

المخبوزات الصحية: 5 وصفات لكعكات العطلات

وجبة فطور PP لإنقاص الوزن. كيف تأكل بشكل صحيح ولذيذ

وصفات غير عادية لدقيق الشوفان والفطائر والحلويات الصحية.

كعكة جوز الهند

لتنويع مذاق خبز عيد الفصح ، يمكنك تجربة شراب طبيعي وديكور وأنواع طحين وزبدة. لذلك ، على سبيل المثال ، يمكنك بسهولة تحضير كعكة بنكهة جوز الهند ورائحة جذابة.

المكونات:

  • البرتقال - 1 قطعة ؛
  • دقيق جوز الهند - 1/2 ملعقة كبيرة
  • التابيوكا أو نشا الذرة - ملعقتان كبيرتان
  • بيض - قطعتان
  • شراب القيقب الطبيعي - 3-4 ملاعق كبيرة
  • الفانيلين
  • زيت جوز الهند - 1 ملعقة صغيرة
  • الصودا (مقطعة بعصير الليمون) - 1/2 ملعقة صغيرة
  • الكاجو - 1/2 كوب
  • الزبيب والمشمش المجفف وجوز الهند حسب الرغبة
  • الماء - 4 ملاعق كبيرة
  • عصير الليمونطيب - 1 ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير

قم بإعداد عصير وقشر برتقالة كاملة ، ثم أضف إليها قطعتان من الصفار والشراب والفانيلين وزيت جوز الهند والصودا المقطعة. باستخدام الخلاط ، اخفق البروتينات في رغوة ، وصبها في الكتلة التي تم الحصول عليها بالفعل واخلطها بلطف من الأسفل إلى الأعلى. نضع الدقيق والنشا هناك ، ونخلط مرة أخرى. أخيرًا ، أضيفي الزبيب والمشمش المجفف إلى العجينة.

سخني الفرن مسبقًا على 170 درجة ، دهن صينية الكيك بزيت جوز الهند. نضع العجينة فيها حتى تملأ 3/4 الحجم ، ونخبز لمدة ساعة تقريبًا. يعتمد الوقت المحدد على حجم العفن.

بالنسبة للقشدة ، انقع الكاجو مسبقًا لمدة 2-3 ساعات. ثم اخفقيهم في الخلاط بالماء والشراب والفانيليا وعصير الليمون. ننشر الكتلة الناتجة على كعكة ونزينها بالمكسرات والزبيب وجوز الهند.

المخبوزات الصحية: 5 وصفات لكعكات العطلات

الصورة: istockphoto.com

كعك الجوز والحمضيات مع التوت البري

من المعتاد وضع الزبيب في عجينة الكيك ، ولكن يمكن استبداله بالتوت البري المقترن بالمكسرات المفضلة لديك. سيضيف هذا ملاحظات جديدة غير معتادة إلى الذوق التقليدي للمخبوزات.

المكونات:

  • دقيق قمح كامل - 200 غ ؛
  • دقيق الذرة - 50 جم ؛
  • البيكنج بودر - 1 ملعقة صغيرة
  • الصودا —1/2 ملعقة صغيرة
  • قصب السكر - 50 جم
  • ملح وسكر الفانيليا حسب الرغبة
  • القرفة - 1 ملعقة صغيرة
  • لوز - 70 جم
  • توت بري مجفف - 70 جم
  • زيت جوز الهند - 15 مل ؛
  • البرتقال - 1 قطعة ؛
  • ماء - 50-150 مل.

طريقة التحضير

ينخل الدقيق ويضاف إليها سكر القصب والفانيليا والملح ومسحوق الخبز وصودا الخبز والقرفة واللوز المفروم والتوت البري. أزل قشر البرتقال وأضفه إلى المكونات الجافة مع عصير البرتقال والزيت. امزجي ، وإذا لزم الأمر ، أضيفي القليل من الماء لإحضار العجينة إلى القوام المطلوب.

ضعي العجينة في قوالب صغيرة يمكن التخلص منها وضعيها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة تقريبًا. يمكن التحقق من الجاهزية باستخدام المسواك. عندما تبرد الكيكات ، يمكنك صب كريمة التزيين لها.

المخبوزات الصحية: 5 وصفات لكعكات العطلات

كيف تأكل كمية أقل من السكر وكيف تستبدل الحلويات؟

إليك سبب رغبتك في تناول الحلويات وما تأكله لمقاومة الإغراءات.

المخبوزات الصحية: 5 وصفات لكعكات العطلات

لا توجد صالات رياضية ووجبات غذائية. كعارضة أزياء ، تمكنت إميلي راتاجكوفسكي من الحفاظ على شخصية محفورة

إنها موضع حسد زملائها ومعجبيها وحتى صديقاتها.

كعك الجزر والتفاح على شكل فطائر

إذا إذا كنت لا ترغب في تناول كعكات ذات حجم قياسي لسبب ما ، فيمكن سكب العجين الخاص بهم في قوالب مافن صغيرة. هذا بالتأكيد لن يفسد الذوق.

المكونات:

  • دقيق الشوفان - 85 جم
  • دقيق الأرز - 65 جم ؛
  • قصبسكر عالي - 40 جم
  • رقائق جوز الهند - 40 غ ؛
  • جزر - 75 جم (1/2 كبير)
  • تفاحة - 150 جم (واحدة كبيرة) ؛
  • ليمون - 1/4 ؛
  • الصودا - 1/2 ملعقة صغيرة
  • الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة
  • زيت زيتون - 30 جم
  • الفاكهة أو الزبيب المسكر - 2 جم

طريقة الطهي

في وعاء ، اخلطي جميع المكونات الجافة ما عدا السكر. اطحني التفاح والجزر واخلطيهما في وعاء آخر بالليمون والزبدة والسكر. بعد ذلك ، ضعي كل شيء معًا وأضيفي الفاكهة المسكرة أو الزبيب حسب الرغبة.

إذا خرجت العجين كثيفًا جدًا ، أضيفي بضع ملاعق كبيرة من الماء. نضعها في علب مافن ونخبزها في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 45-60 دقيقة.

المخبوزات الصحية: 5 وصفات لكعكات العطلات

الصورة: istockphoto. com

كعكة نباتية بالموز

يأخذ النباتيون طعامهم على محمل الجد. يتأكدون من أن الطعام لا يحتوي على منتجات حيوانية. ونحن لا نتحدث فقط عن اللحوم ، ولكن أيضًا عن البيض والحليب. لحسن الحظ ، يمكن خبز كعكة عيد الفصح بدونها.

المكونات:

  • موز - 1 قطعة ؛
  • دقيق - 250 جم
  • حليب الشوفان - 200 مل
  • سكر - 100 جم
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • زيت نباتي - 30 مل ؛
  • الزبيب - 50 جم
  • البيكنج بودر - 10 جرام
  • نكهة الليمون أو البرتقال اختياري - 20 جرام
  • سكر ناعم - 100 جم
  • مياه معدنية - 250 مل ؛
  • عصير الليمون - 5 مل
  • الديكور. ⠀

طريقة الطهي

اعجن الموز بالهاون أو الشوكة. نضيف إليها نكهة الحمضيات والحليب والزبدة والسكر والملح والبيكنج بودر وتخلط جميع المكونات. ينخل الدقيق من خلال منخل ويخلط تدريجياً في الحجم. أخيرًا ، أضيفي الزبيب بالتساوي. نخبز العجينة على حرارة 180 درجة في طبق بورق مدهون لمدة ساعة تقريبًا.

لتحضير الصقيل ، نخلط السكر البودرة والمياه المعدنية وعصير الليمون في قدر صغيرة. يُطهى على نار خفيفة حتى يتماسك. عندما تبرد الكعكة ، نقوم بتزيينها بالكتلة والديكور الناتج.

المخبوزات الصحية: 5 وصفات لكعكات العطلات

التجربة الشخصية: لماذا لا يمكنني أن أكون نباتيًا؟

خيبة أمل وعدم توازن في النظام الغذائي وسوء الصحة. مدرب اللياقة البدنية فلاديمير ليبيسا يتحدث عن تجربة فاشلة.

حلويات باردة سهلة و سريعة ب 5 وصفات هيطلية و مهلبية مع رباح محمد

المنشور السابق من ريبوك إلى غوتشي إلى لويس فويتون. كم ثمن حذاء كونور مكجريجور الرياضي
القادم بوست يبدو وكأنه شخص بلا مأوى. ما حدث لأفضل سبارتان جيرارد بتلر في هوليوود