ما هو الفرق بين اللحم الذي يرعى العشب والذي يعلف بالحبوب !! ستندهش مما ستراه

المرونة: الغش النباتية بقائمة اللحوم

يوجد اليوم في العالم العديد من مبادئ التغذية المختلفة لكل ذوق. من بينها ، كان النظام النباتي رائدًا لعقود - وهو نهج ينطوي على رفض كامل لمنتجات اللحوم ، بما في ذلك الدواجن والأسماك والمأكولات البحرية. تستبعد الأنظمة الغذائية النباتية الأكثر صرامة أيضًا منتجات الألبان. ولكن ماذا عن أولئك الذين لا يستطيعون تخيل الحياة بدون هذه الأطباق البروتينية الشهية؟ ظهر اتجاه عصري جديد لمساعدة أكلة اللحوم - المرونة.

ما هي المرونة؟

المرونة هي نباتية مرنة. يتكون اسم الاتجاه من التقاء الكلمات الإنجليزية المرنة ، أي مرنة ، ونباتية - نباتي. يكمن جوهر هذا النهج في أن ممارسي المرونة يمكنهم تناول اللحوم ، ولكن ليس كل يوم ، ولكن لأسباب محددة أو حسب الرغبة. وبالتالي ، لا يدعو نموذج الطعام هذا إلى التخلي تمامًا عن اللحوم والبيض والحليب والأسماك ، ولكنه يوصي بالحد من استخدامها.

تعتقد المدونة وخبيرة التغذية مارينا بيسونوفا أن المرونة هو النهج الأمثل للتغذية ، وهو أكثر صحة بكثير من اتباع نظام غذائي نباتي أو أكل اللحوم.

مارينا: المرونة هو نظام غذائي نباتي في الغالب يسمح بتناول غير متكرر من لحم الحيوان - طريقة رائعة لتنويع القائمة ، البديل الأكثر قبولًا وصحيًا للنباتي بنسبة مائة بالمائة. واليوم ، تقول منظمة الصحة العالمية بشكل متزايد أن الرفض الكامل للمنتجات الحيوانية ضار بالصحة مثل تناول اللحوم بنسبة 100٪.

تتضمن المرونة استهلاك كميات كبيرة من الفواكه والخضروات. يعتبر الكثيرون مبدأ التغذية هذا بمثابة مرحلة انتقالية من آكلي اللحوم إلى محبي الطعام النباتي. بالمناسبة ، غالبًا ما يُقارن النظام الغذائي المرن بالصوم التقليدي للديانة المسيحية. بعد كل شيء ، تفترض المرونة مسبقًا التغذية في دورات يقوم فيها الشخص بالتناوب مع الأطعمة النباتية الخفيفة وتناول اللحوم.

في روسيا ، لم تنتشر المرونة بشكل خاص بعد. لكن في الولايات المتحدة ، في عام 2003 ، أدركت الجمعية الديالكتيكية الأمريكية أن كلمة Flexitarian هي الكلمة الأكثر شيوعًا في العام.

المرونة: الغش النباتية بقائمة اللحوم

ماذا سيحدث للجسد ، إذا تخليت عن اللحوم تمامًا؟

إيجابيات وسلبيات النظام النباتي التي ستغيرك داخليًا وخارجيًا.

ماذا يأكل المرنون؟

اللحوم الحمراء

يجوز إدراجه في النظام الغذائي 1-2 مرات في الأسبوع. في المقام الأول ، تعتبر اللحوم الحمراء مصدرًا للحديد وفيتامينات ب والأحماض الأمينية الأساسية. يعتقد أتباع نظام غذائي مرن أن البروتين النباتي لا يمكن أن يحل محل الحيوان تمامًا ، لذا فهم لا يهجرون اللحوم تمامًا.

الأسماك والمأكولات البحرية

وفقًا لإيديولوجية المرونة ، فإنهم يمكنك أن تأكل بكميات غير محدودة. الشيء الرئيسيحتى يكون النظام الغذائي العام متوازنًا وصحيًا.

منتجات الألبان

يعتمد النظام الغذائي المرن على الحد الأدنى من منتجات الألبان ، ولكن من حليب البقر. من الأفضل التحول إلى أعلى جودة من الأغنام أو الماعز ، حيث يُعتقد أن البقرة تحتوي على عوامل النمو التي تحفز إفراز الأنسولين.

سينزعج أي محبي النقانق والنقانق والبرغر من هذه القائمة ، لأن المرونة تعني أسلوب حياة صحي ... لذلك يجب استبدال هذه الأطعمة الشهية بمنتجات لا تحتوي على مواد حافظة ومحسنات النكهة. لكن هذا لا يعني أن نظامك الغذائي الذي يعتمد على المرونة سيصبح أقل جاذبية.

يلتزم المدون البريطاني Somi Igbene منذ فترة طويلة بالمرونة. تشارك الفتاة بانتظام صورها على Instagram ووصفات الأطباق التي تطبخها. كلهم مصنوعون حصريًا من منتجات صحية ، ولكن في نفس الوقت يمكنهم إغواء حتى أكثر عشاق الأطعمة الضارة. ألقِ نظرة فقط!

المرونة: الغش النباتية بقائمة اللحوم

الأطعمة الخارقة: ماذا تأكل لتكون صحيًا؟

توت غير عادي وخضروات وصحية ملح.

مزايا المرونة

زيادة النظام الغذائي النباتي

الميزة الأولى هي تنوع الخضار في النظام الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، تشمل المرونة الفواكه والمكسرات ، والتي غالبًا ما نتجاهلها ، بعد أن نجحنا في تلبية احتياجات الوجبات عالية السعرات الحرارية.

طعام غير محدود في أيام العطلات

في أيام العطلات ، حقًا ، كل شيء ممكن. نعم ، نعم ، ليس عليك التخلي عن الشواء أو أوليفييه للعام الجديد. هذه إضافة كبيرة من الناحية النفسية ، لأن الوجبات الغذائية غالبًا ما تنتهي على وجه التحديد بسبب الانهيارات على أساس الأعصاب. ولكن الشيء الرئيسي في التغذية المرنة هو حساب السعرات الحرارية وجعل الأيام التالية تفرغ.

قياس خسارة الوزن

ومن المكافآت الممتعة الأخرى فقدان الوزن بوتيرة محسوبة دون الشعور الذنب للقطعة الإضافية التي تؤكل. ولكن ، على الأرجح ، ستنطلق الكتلة العضلية أولاً ، ومن غير المرجح أن تستمر النتيجة نفسها لفترة طويلة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن عدم وجود إطارات واضحة في القائمة يمكن أن يتداخل مع أولئك الذين هدفهم التخلص من الوزن الزائد في أسرع وقت ممكن. في كلتا الحالتين ، المرونة هي نظام غذائي صحي يحافظ على لياقتك. ولكن لا يجب أن تختارها فقط من أجل إنقاص الوزن.

المرونة: الغش النباتية بقائمة اللحوم

الصورة: istockphoto.com

المساهمة في بيئة أفضل

تساعد المرونة في حماية البيئة. تقليل استهلاك اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان له تأثير إيجابي على البيئة. بعد كل شيء ، عند الاحتفاظ بالحيوانات حتى في مزرعة منزلية ، تنبعث غازات الدفيئة - ثاني أكسيد الكربون والميثان. هذا يؤثر على ارتفاع درجة الحرارة على الكوكب.

لا نقص في البروتين

هذه إحدى المزايا الأكثر وضوحًا. سوف يستخدم الجسم الخصائص المفيدة للإنزيم للمساعدة في بناء العضلات وحرق الدهون والحفاظ على عظام قوية. بينما يتعين على النباتيين تناول مكملات غذائية أو تعويض نقص البروتين النباتي ، لن يحتاج القائمون على المرونة إلى القيام بذلك.

الفوائد الصحية العامة

مباشرة الصحة ، فإن المرونة مناسبة تمامًا لمنع وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، والتي تعد الآن السبب الرئيسي للوفاة (السكتة الدماغية والنوبات القلبية).

المرونة: الغش النباتية بقائمة اللحوم

عوز الفيتامينات الخريف. ما هي الفيتامينات التي يفتقر إليها جسمك؟

حيل الحياة التي ستخلصك من الكآبة والضعف الموسمي.

سلبيات المرونة

اختلال التوازن في النظام الغذائي

للوهلة الأولى ، قد تبدو المرونة أكثر أنواع التغذية المثالية لنمط حياة صحي. ومع ذلك ، فإن مثل هذه القائمة المتنوعة ، وفقًا للخبراء ، لا يمكن إلا أن تسبب ضررًا كبيرًا. يؤدي عدم انتظام استخدام الأطعمة وتناوب الأطعمة النباتية وأحيانًا اللحوم إلى حقيقة أن النظام الغذائي غير متوازن وثقيل للجسم.

المرونة: الغش النباتية بقائمة اللحوم

صور : istockphoto.com

نفس النباتيين يراقبون عن كثب تجديد البروتين في الجسم ويستهلكون البروتين النباتي كل يوم ، والنظام الغذائي المرن لا يوفر ذلك دائمًا.

إجهاد الجسم

بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا التناوب بين النظام الغذائي النباتي وأطباق اللحوم يسبب ضغطًا على الجسم ، ويمكن أن يتطور إلى مشاكل في الوزن والجلد والجهاز العصبي.

المرونة كما رأينا من قبل ، فهو مرن للغاية: لا توجد توصيات غذائية نمطية. لذلك ، لا أحد يستطيع أن يضمن لك نتيجة 100٪. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت ترغب في الانضمام إلى الاتجاه ، نوصيك أولاً بالتشاور مع أحد المتخصصين لمعرفة كمية ونوع البروتين الذي تفتقر إليه شخصيًا.

المرونة: الغش النباتية بقائمة اللحوم

الجانب العكسي لنمط حياة صحي. العواقب غير المتوقعة للتغذية السليمة

كيف لا تكسب الاضطرابات النفسية التي تحدث في كل مدون PP تقريبًا.

ما رأي النباتيين في المرونة؟

النباتيون يعتبرونه مسيئًا عندما تعتبر المرونة جزءًا من نظامهم الغذائي. وهذا أمر مفهوم ، لأنه غالبًا ما يتوقف الناس عن تناول اللحوم لأسباب أخلاقية أو أيديولوجية. بالنسبة لهم ، من الغريب على الأقل التخلي عن اللحوم في يوم من الأيام وتناول شريحة لحم في اليوم التالي. إنها مثل الهتاف لبرشلونة في الصباح وريال مدريد في المساء. ومع ذلك ، يتزايد عدد محبي الطعام الجديد.

المرونة هي نوع من الوسيلة الذهبية واتجاه جيد في أسلوب حياة صحي. في روسيا ، تكتسب المرونة شعبية ، وربماسيكون بمقدور أقصر وقت ممكن استبدال الأنظمة الغذائية المرهقة ، والتي بدون معرفة الإجراء تشكل خطورة على معظم الناس. لكن يجب ألا ننسى أن التغذية لحظة مهمة جدًا لكل شخص ، لذلك ننصحك بعدم متابعة الموضة حصريًا ، ولكن الاستماع إلى جسدك والتشاور مع الخبراء.

المرونة: الغش النباتية بقائمة اللحوم

تغذية بديهية. كيف تحافظ على لياقتك دون اتباع نظام غذائي واحتساب السعرات الحرارية؟

تناول ما تريد وعدم زيادة الدهون أمر حقيقي. تعلم مع خبير.

ظاهرة الاطعمة العضوية

المنشور السابق انتهت اللعبة. ماذا يفعل الرياضيون بعد التقاعد
القادم بوست سيبو والكر: لطالما ارتبط التزلج على الألواح بالمنبوذين والمخدرات والحفلات