ماذا سيحدث لك إذا تناولت الشوفان يوميًا

حلوى للعضلات: 5 وصفات بروتينية حلوة لن تؤذي قوامك

في الوقت الحالي ، أصبح عالم الحلويات متنوعًا لدرجة أن الحلويات الصحية احتلت مكانة قوية فيه. فهي غير تنحيف وخالية من السكر وتحتوي على مكونات طبيعية. يمكن إضافة مثل هذه الأطباق إلى النظام الغذائي دون خوف على الشكل.

اخترنا لك خمس وصفات للحلويات البروتينية التي يمكنك تحضيرها في المنزل. تتضمن القائمة كلاً من الأشياء الجيدة غير المعقدة تمامًا وتلك التي يجب عليك العبث بها في المطبخ. نعدك بأنك لن تعاني لفترة طويلة!

لفائف الشوكولاتة بدون طحين

المكونات:

  • بياض البيض - 55 جم
  • الكاكاو - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • زبادي عالي البروتين - 250 جرام
  • جبن قريش خالي الدسم - 200 جم
  • البيكنج بودر - 6 جم ؛
  • الفانيلين
  • محلي حسب الرغبة.

طريقة الطهي

افصل بياض البيض عن الصفار واضرب جيدًا بالخلاط. يُمزج الكاكاو واللبن والمُحلي والفانيلين ومسحوق الخبز في وعاء. يُضاف إليها بياض البيض المخفوق ويُقلب مرة أخرى. ضع رقًا على ورقة خبز ، واسكب كتلة متجانسة عليها ووزعها بالتساوي. أرسل في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 170 درجة لمدة 10 دقائق.

في هذا الوقت ، اخلطي الجبن القريش والزبادي والمحليات للحشو. بعد أن تنضج العجينة ، وزعي الحشوة عليها ولفيها على شكل لفائف. قدميها مقطعة إلى قطع صغيرة مستديرة.

حلوى للعضلات: 5 وصفات بروتينية حلوة لن تؤذي قوامك

كيف تأكل كمية أقل من السكر وكيف تستبدل الحلويات؟

ها نحن ذا لماذا أنت جائع جدًا للحلويات وما تأكله لمقاومة الإغراء.

كعكة الجبن بالتفاح

المكونات:

  • دقيق الذرة - 40 جم ؛
  • دقيق الأرز - 40 جم ؛
  • مسحوق الكاكاو - 10 غ ؛
  • بيض - 3 قطع ؛
  • زبدة - 30 جم
  • جبن قريش 1.8٪ دهون - 350 جرام
  • تفاح - حبتان صغيرتان أو مقشرتان بوزن 150 جرام
  • عصير التفاح - 100 جم
  • نشاء الذرة - 25 جم ؛
  • ماء - 150 جم ؛
  • الجيلاتين - 10 جم ؛
  • التحلية - 6 ملاعق كبيرة.

طريقة التحضير

بالنسبة للقاعدة ، تذوب الزبدة وتخفق مع بيضة واحدة في وعاء باستخدام الخلاط. يُضاف الدقيق والكاكاو وملعقتان كبيرتان من المُحلي ويُمزج. يُدهن طبق الخبز بالزيت ويُمزج المزيج بملعقة. اخبزيها في الفرن لمدة 5 دقائق على 180 درجة.

لطبقة الخثارة ، قلبي اللبن الرائب مع صلصة التفاح و 2 بيضة ونشا و 3 ملاعق كبيرة من التحلية في وعاء. اخفقي بالخلاط واسكبي القاعدة النهائية. اخبزيها في الفرن لمدة 35 دقيقة على 180 درجة. ثم أخرجي التشيز كيك من الفرن واتركيها تبرد.

لعمل الهلام ، اخلطي الجيلاتين بالماء وملعقة واحدة من التحلية واتركيها تنتفخ. في هذهقشر وقطّع التفاح إلى مكعبات صغيرة لفترة. سخني الجيلاتين في الميكروويف ، لكن لا تغلي ، قلبي حتى تذوب الحبيبات. يُضاف إليها التفاح ويُسكب المزيج فوق كعكة الجبن. برد الحلوى طوال الليل أو لبضع ساعات لتقوية الهلام.

حلوى للعضلات: 5 وصفات بروتينية حلوة لن تؤذي قوامك

10 أطعمة غنية بالبروتين. ماذا نأكل بعد التمرين

قنبلة بروتين. ليس فقط لذيذًا ، ولكن أيضًا طعام صحي.

كعكة الجبن الملكية

المكونات:

  • الجبن القريش - 450 جم
  • خليط من دقيق الذرة ودقيق الأرز - 140 جم
  • البيض - قطعتان
  • زبدة - 35 جم ؛
  • التحلية حسب الرغبة
  • جبنة ريكوتا اختيارية حتى لا تجف الحشوة.

طريقة الطهي

ابشر الزبدة الصلبة فوق طبق. يُضاف الدقيق وصفار البيض إليه ويُفرك في الفتات بيديك. للحشوة ، يُمزج الجبن القريش والمحليات والبروتينات في وعاء. نخفق بالخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا.

دهن طبق الخبز بالزيت وضعه في طبقات ، النصف الأول من الفتات ، ثم حشوة الخثارة ، ثم البقسماط المتبقية. انشر كل طبقة بالتساوي باستخدام ملعقة أو ملعقة. تُخبز الحلوى في فرن مسخن مسبقًا على 160 درجة لمدة 30-40 دقيقة. ضع كعكة الجبن الجاهزة في الثلاجة طوال الليل.

حلوى للعضلات: 5 وصفات بروتينية حلوة لن تؤذي قوامك

كيفية صنع قهوة دالغون للتأكد من أنها مشهورة لسبب ما

شارك وصفة مشروب جيد التهوية وتنوع صحي.

سوفليه الفراولة

المكونات:

  • زبادي - 300 مل ، ممكن نسبة عالية من البروتين
  • الجيلاتين - 10 جم ؛
  • ماء - 50 مل ؛
  • العسل أو التحلية - 1 ملعقة صغيرة
  • الفراولة - 200 جرام.

طريقة الطهي

في وعاء صغير ، اسكب الجيلاتين بالماء وضعه في الميكروويف لمدة 10 ثوانٍ وحركه. اخفقي الزبادي والجيلاتين والعسل (أو المُحلي) في الخلاط لمدة 4-5 دقائق حتى تتكون الرغوة والفقاعات. نقطع الفراولة ناعماً ونضيفها إلى مزيج الزبادي مع التحريك. يُسكب المزيج في قوالب ويُترك في الثلاجة لمدة ساعتين.

حلوى للعضلات: 5 وصفات بروتينية حلوة لن تؤذي قوامك

موسم التوت: ماذا تصنع بالتوت الطازج وأيها تختار؟

نشتري التوت خلال الموسم ، ونقوي جهاز المناعة ، بالإضافة إلى تحسين الرؤية وجودة البشرة.

كعكات الشوفان البروتينية

المكونات:

  • موز - 1 قطعة ؛
  • شوفان مطحون - 4 ملاعق كبيرة
  • بروتين - 1 مغرفة
  • مسحوق الكاكاو - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • أي بذور حسب الرغبة؛
  • فول سوداني أو أي مكسرات أخرى حسب الرغبة.

إذا كان البروتين عبارة عن شوكولاتة ، فيمكنك الاستغناء عن الكاكاو أو حتى صنع البسكويت بدون تذوق نكهة الشوكولاتة. وتذكر أنه كلما زاد عدد المكسرات التي تضيفها ، زاد محتوى السعرات الحرارية.

طريقة الطهي

اسحق موزة في وعاء. قم بطحن الهرقل إلى النصف ، ولكن يمكنك استخدام الكل. اسكبي الحبوب فوق الموز المهروس وانتظري حتى تنقع الحبوب. طحن الفول السوداني إلى نصفين - مرة أخرى ، يمكنك استخدام فول سوداني كامل - وإضافته إلى الوعاء مع جميع المكونات الأخرى. إذا كان المزيج رقيقًا ، أضف المزيد من الشوفان الملفوف ، وإذا كان سميكًا ، ثم القليل من الماء.

شكّل الكعك بيديك وضعه على صينية خبز مغطاة بورق الألمنيوم أو ورق البرشمان. اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة عند 180 درجة. يجب أن تكون الحلوى صلبة من الخارج ولينة من الداخل.

أسهل وصفة لعمل جل بذر الكتان للشعر المجعد الكيرلي

المنشور السابق وهم الشبع: قائمة الأطعمة التي تجعلك ترغب في تناول المزيد
القادم بوست كيف تتخلص من الجوع؟ 10 أفكار لوجبة خفيفة صحية