الحلقة التاسعة مع أخصائي التغذية من دكتور نيوترشن \

نصيحة من الماضي: كيف تم الحفاظ على نمط حياة صحي في روسيا القيصرية

الصحة لا تقدر بثمن ، وقد فهم أجدادنا هذا أيضًا. لا يمكنك شراء الصحة - إن العقل هو الذي يمنحها - قالوا ، وقد تعاملوا مع كل شيء بحكمة. بالطبع ، كان الطب حينها مختلفًا بشكل كبير عن الطب الحديث ، وكان من الخطير حقًا أن تمرض. لذلك ، تم إيلاء اهتمام خاص لتقوية جهاز المناعة. النشاط البدني ، الروتين اليومي الواضح والاعتدال في الطعام - كان هذا هو أسلوب حياة معاصري إيفان الرهيب. بالطبع ، جنبًا إلى جنب مع التدبير المنزلي وعلامات العصر الأخرى. يجب أن نتبنى بعض القواعد من أسلوب حياة أسلافنا.

نصيحة من الماضي: كيف تم الحفاظ على نمط حياة صحي في روسيا القيصرية

الصورة: istockphoto.com

نظام غذائي غني بالفيتامينات والأعياد دون الإفراط في تناول الطعام

كان النظام الغذائي لأحد سكان روسيا القيصرية ، على سبيل المثال ، في القرن السادس عشر ، يعتمد بشدة على وضعه الاجتماعي: البويار والقوى الأخرى التي يتم تناولها بشكل أفضل من رعاياهم. ومع ذلك ، ظهرت اللحوم والدواجن والأسماك من وقت لآخر على موائد الفلاحين. كان الطعام يعتمد على الخضار والفواكه والمكسرات والحبوب. هذه كلها أطعمة غنية بالألياف. أكلوا الفجل واللفت والفجل والبازلاء والتفاح والكرز وأنواع التوت الأخرى ، بالإضافة إلى الكثير من الأعشاب الطازجة. قاموا بطهي عصيدة الشعير ونودلز البازلاء والفطر المقلي والملفوف المخمر. كانت الخضار المخللة في الخل دائمًا في المتجر. كما هو معروف اليوم ، فهو مصدر للبروبيوتيك المفيدة للميكروبات المعوية.

نصيحة من الماضي: كيف تم الحفاظ على نمط حياة صحي في روسيا القيصرية

يعزز الفطر الصحة ويشبع العضلات بالبروتين. الشيء الرئيسي هو عدم ارتكاب خطأ في الاختيار

حول كيفية العثور على منتج عالي الجودة ليس فقط في المتجر ، ولكن أيضًا في الغابة.

كان كل الإنتاج طبيعيًا ، بدون مواد حافظة صناعية و الأصباغ. كان من الممكن الحفاظ على نضارة المنتجات في الأقبية الباردة والأنهار الجليدية. نادرا ما يعانون من الإفراط في الأكل وزيادة الوزن ، قال الناس: الاعتدال أم الصحة.

عدة مرات في السنة كان الأرثوذكس يصومون ، عندما يأكلون اللحوم في أيام معينة فقط. على الرغم من أنهم قاموا بتربية الماشية لهذا الغرض ، إلا أن جثث الحيوانات البرية والطيور التي تم اصطيادها في الغابة ظهرت على الطاولة: أرنب ، جربوع ، طيهوج أسود ، بطة. يمكن دائمًا تناول الأسماك - مصدر أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية. في الأنهار ، اصطادوا سمك الشبوط ، الدنيس ، سمك الفرخ ، سمك الحفش. خلال موسم التفريخ ، يمكن أيضًا اصطياد سمك الرنجة في المياه العذبة.

كانت الأطباق الروسية التقليدية - الفطائر والفطائر - موجودة أيضًا في القائمة ، ونحن نعلم ذلك من Domostroi Archpriest Sylvester. كانوا يأكلون في الغالب حلويات صحية ، وبكميات صغيرة: أعشاب من التفاح والتوت ، والعسل ، والبطيخ ، والبطيخ ، والدبس الطبيعي. حتى Shrovetide تم الاحتفال به بشكل مختلف عن القرن الحادي والعشرين: تم تقديم خشب الفرشاة ، والمكسرات ، والحبوب ، والكعك ، والأقماع ، وخليط اللبن الرائب ، والحليب المسلوق ، والجبن الجاف الدسم على المائدة.

نصيحة من الماضي: كيف تم الحفاظ على نمط حياة صحي في روسيا القيصرية

صورة: istockphoto.com

المشروبات المشهورة كانت الجيلي والحلو والطازج ومشروب الفاكهة وماء عنب الثعلب والخبز كفاس - مخزن يحتوي على فيتامينات أ ، ب ، ج ، إي ولا الصودا الحلوةكي! لم يكن السكر موضع ترحيب أيضًا: لم يُسمح للنساء بالشرب على الإطلاق ، وشرب الرجال فقط في الأعياد (الأعياد على شرف الموتى) والأعياد في المناسبات الخاصة. حتى القرن الخامس عشر ، كانت المشروبات المسكرة ضعيفة: النبيذ ، شراب الميد ، البيرة. لقد تعلموا صنع الكحول النقي لاحقًا.

نصيحة من الماضي: كيف تم الحفاظ على نمط حياة صحي في روسيا القيصرية

كيف لا تتحسن في بلد الطعام اللذيذ؟ قواعد الأكل للنساء الإيطاليات

الأمر كله يتعلق بالاعتدال والتقاليد الثقافية والنظام الغذائي المتوسطي المتوازن.

النشاط البدني والاعتدال

لطالما أولى الناس اهتمامًا كبيرًا بالنظافة ... كان من المفترض أن يذهب الحمام كل أسبوع.

واحدة من أهم نقاط الرعاية الصحية كانت التصلب. عادة ما يغسلون أنفسهم بالماء البارد في الصباح الباكر. يسبحون ليس فقط في الحمام الساخن ، ولكن أيضًا في الأنهار الباردة ، وفي الشتاء - في ثقوب الجليد. على الرغم من أنهم فعلوا ذلك ليس فقط للأغراض الترفيهية ، إلا أنهم يعلقون أيضًا أهمية طقسية على مثل هذا الاستحمام. كانت هناك أيضًا طريقة مخصصة للغسيل بالندى - في يوم Agrafena Bathers ، والذي يصادف 6 يوليو وفقًا للأسلوب الجديد.

نصيحة من الماضي: كيف تم الحفاظ على نمط حياة صحي في روسيا القيصرية

الصورة: istockphoto. com

لقد نهضنا وذهبنا إلى الفراش مبكرًا في روسيا. كان المساء مخصصًا للراحة والصلاة ووجبة العشاء. وانخرطوا أيضًا في الأشغال اليدوية: نسجوا على مغزل وصنعوا الأطباق. ومع ذلك ، فإن نمط الحياة المستقرة لأسلافنا لم يكن كذلك بالتأكيد. كانوا يرعون الماشية ، ويعملون كثيرًا في المنزل وفي الحقل ، غالبًا على حساب الصحة. لكن الاحتياطات ما زالت تتبع. في الصيف ، توقف العمل عند الظهر. عرف المالكون المعقولون مدى خطورة الحرارة وضربة الشمس. في الأيام الحارة ، لم يكن الجسم مثقلًا بالأكل الثقيل ، وشربوا الكثير من الماء.

كانوا يقضون أوقات الراحة أيضًا بنشاط. كتب الكاتب والمؤرخ الروسي N.M. Karamzin: الألعاب والتسلية الشعبية ، حتى الآن موحدة في الأراضي السلافية: المصارعة ، والقتال بالأيدي ، والركض للركض ، ظلت أيضًا نصبًا لملاهيهم القديمة ، التي تمثل لنا صورة الحرب والسلطة.

نصيحة من الماضي: كيف تم الحفاظ على نمط حياة صحي في روسيا القيصرية

كيف يؤثر الاستيقاظ المبكر على أجسامنا؟ رأي العلماء

تعلم الاستماع إلى الساعة الداخلية لتكون أكثر إنتاجية.

حماية المناعة من مغلي الأعشاب الطبيعية

تم تعزيز الصحة ليس فقط عن طريق التقسية ، ولكن أيضًا مع دفعات عشبية مختلفة. تم علاج الأمراض بالطرق الشعبية. الأثرياء فقط هم من يستطيعون تحمل تكلفة المعالجين الأجانب ، على الرغم من عدم وجود الأدوية الحديثة على الإطلاق في زجاجاتهم ، ولكن في كثير من الأحيان جميع الأعشاب نفسها. يمكن العثور على معظمهم بسهولة في الصيدلية اليوم. تم صنع decoctions على أساس نبات القراص ، الشيح ، لسان الحمل ، عصارة البتولا. من المعروف اليوم أن التربينويدات الموجودة في الشيح ممتازة في مكافحة الفيروسات ، كما أن الكامازولين تسرع عملية تجديد الأنسجة. تحفز حقن نبات القراص جهاز المناعة ولها خصائص مرقئة بفضل فيتامين ك. ومع ذلك ، فإن هذه العلاجات لها أيضًا موانع. على سبيل المثال ، الحساسية لمسببات الحساسية المختلفة.

نصيحة من الماضي: كيف تم الحفاظ على نمط حياة صحي في روسيا القيصرية

الصورة: istockphoto.com

تم استخدام المشروبات القائمة على الحليب والعسل لتعزيز الصحة وعلاج نزلات البرد. تستخدم حشيشة الهر الطبية والقلب الأم ، للتشنجات - بلسم الليمون ، لالتهاب المعدة - الزعتر ، للصداع - رماد الجبل والأعشاب الأخرى.كانت هناك مجموعة متنوعة من الوصفات للسعال والقرحة والضعف الجسدي وأمراض القلب بالمعنى الحرفي للكلمة. معروفة أيضًا بالخصائص المفيدة للمياه المعدنية ، فقد كانت تسمى مياه شرب البوغاتير أو المياه الحامضة.

نصيحة من الماضي: كيف تم الحفاظ على نمط حياة صحي في روسيا القيصرية

12 عادة سيئة ، بسببها نحن نبدو سيئين

ما هي مشكلة اللثة؟

هام: لا تداوي ذاتيًا. قبل استخدام الطب التقليدي ، استشر أخصائيًا أو استشر الطبيب.

رعاية الحوامل: لمحة سريعة وآخر المستجدات الدكتورة روعة السباعي

المنشور السابق خمس دقائق أخرى: لماذا لا يمكنك تأجيل المنبه؟
القادم بوست وجد العلماء أن النشاط البدني يمكن أن يحسن الوراثة